猪肋条肉（五花肉）怎么做 猪肋条肉（五花肉）的做法 猪肋条肉（五花肉）怎么做
猪肋条肉（五花肉）的做法
猪肋条肉（五花肉）的做法 第48页查看全部原料
 | 做法：1.将葱、姜洗净，均切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克，待用；将肉末放小盆内，加盐、葱末、姜末、料酒、酱油、水淀粉、味精搅拌均匀，再加香油...详细介绍 |
| 做法：1.把蛋清、蛋黄分开，蛋清加干淀粉调成糊。2.猪肉斩成泥，葱、姜切成细末，一起放入容器内加鸡蛋黄、精盐、酱油、淀粉搅拌起劲作肉馅。3.竹笋煮熟，...详细介绍 |
| 做法：1.五花肉煮熟去皮备用；香菇用水涨发洗净备用；茄子洗净，去皮去把，用刀一破四牙，再用刀狠拍一下，用手撕成长劈柴块，放凉水盆内泡制。2.肉切成3....详细介绍 |
| 做法：1.圆白菜掰开，放开水锅内焯一下，捞出，沥去水分，截成5厘米米的段，剥下12片叶，每片由上端顺切4刀，切成2.6厘米的刀口，切好备用；把五花肉剁...详细介绍 |
| 做法：1.将带皮五花方肉洗干净，刮去皮上的残毛，再用温水洗一次，切成大小一致的4块肉；将菠菜去根，洗净，切成3.3厘米的段。2.勺内放清水烧开，将肉下...详细介绍 |
| 做法：1.葱去根洗净，切段；姜（鲜姜）洗净，切成片；海带（干海带）用开水泡软洗净，摊在菜板上。2.猪肉洗净，切成1厘米厚与海带一样宽的肉片，把肉片平铺...详细介绍 |
| 做法：1.鲫鱼宰杀去鳃、鳞、五脏，用水冲净，放盆中加红曲米水、葱姜丝、料酒、盐、味精、鱼露等料腌渍一小时。2.五花肉切大梳背片，用红乳汁、盐等稍腌，放...详细介绍 |
| 做法：1.将五花肉切成约1厘米厚的大片，打上十字花刀，再切成指甲大小的方丁；鹌鹑蛋磕开，蛋清、蛋黄分开，以水调匀蛋黄，将肉丁放入挂蛋黄糊；淀粉加水适量...详细介绍 |
| 做法：1.葱切成6厘米长的段，姜切成中指甲大的片；五花肉切成厚片，下入开水锅氽过捞出，洗净血沫，都放入底篾的沙锅内。香菜摘洗干净。2.鹌鹑宰杀去净毛，...详细介绍 |
| 做法：1.把精肉批成0.3厘米厚的大片，在其一面用刀纵横交错的切上很多很深的刀口，再切成3厘米大的菱形块，然后用黄酒、细盐、味精拌渍一下，放入干淀粉中...详细介绍 |