鸡蛋怎么做 鸡蛋的做法 鸡蛋怎么做
鸡蛋的做法
鸡蛋的做法 第563页查看全部原料
 | 做法：1.咸面包削去外皮，切成片；2.葱、姜切碎末；3.淀粉（10克）放碗内加水调制出湿淀粉（20克）备用；4.鸡肉、对虾肉分别切丝，放入碗内，加入葱...详细介绍 |
| 做法：1.将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁；2.坐油锅，下洋葱丁炝锅；3.放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出备用；4.取一器皿...详细介绍 |
| 做法：1.草鱼洗净片出鱼片待用；2.将已切好的鱼片中加料酒、盐、鸡蛋清拌匀，略腌；3.芝麻加盐炒成芝麻盐备用；4.鸽蛋洗净，用清水煮熟，晾凉剥去外皮，...详细介绍 |
| 做法：1.把猪后腿肉切成1厘米见方的丁；2.将肉丁用蛋清、水淀粉、盐浆好，再用辣豆瓣酱抓一下，用温植物油滑开；3.冬笋去皮切丁用水氽一下；4.将白糖、...详细介绍 |
| 做法：1.鸡蛋打碎，加盐打匀；2.萝卜干洗净泡软；3.瘦肉洗净切丝；4.鲜红辣椒去蒂、籽洗净切小块；5.葱姜蒜均切碎末；6.炒锅放植物油，先把鸡蛋炒好...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜去皮，切成豌豆大的粒，用开水焯熟，冷水泡凉；2.鲜豌豆开水焯熟，泡凉；3.将鱼去骨、去皮洗净，切成豌豆大的粒，用料酒、盐、胡椒粉腌1...详细介绍 |
| 做法：1.绿豆芽去根，开水烫熟，晾凉；葱切成末；鸡蛋清兑干淀粉调成稀糊；2.油皮平铺案上，抹上蛋糊，在直的一面（向里）放适量豆芽，卷成扁形条，即“豆鱼...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉洗净，去筋膜，剁成泥蓉；2.蘑菇、水发木耳去蒂，洗净，均切成末；3.竹笋洗净，剁成碎末；4.葱切末；5.将锅置于旺火上，放入花生油，烧...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼去骨留鱼肉；2.将鱼肉去皮、刺，用刀背捶成蓉，去筋络、血丝，至鱼肉细腻；3.豌豆放锅内炸酥；4.姜、榨菜切碎末；5.香菜切段；6.蒜捣...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜心洗净撕成块；2.猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦肉片抓匀；3.干红椒切成段；4.将锅置于旺火上，倒入植物...详细介绍 |