香菇（干）怎么做 香菇（干）的做法 香菇（干）怎么做
香菇（干）的做法
香菇（干）的做法 第33页查看全部原料
 | 做法：1.将活河鳗放养于清水中2天、以去掉泥腥味，宰杀时，用卫生纸擦掉鱼体上的粘液，剁掉头尾，去内脏、切成4.5厘米长的段，洗净后放钵内，用清水250...详细介绍 |
| 做法：1.青葱50克、姜20克放放入温水锅煮沸；2.鱼翅排在竹箅上，下锅煮15分钟起出，倒出葱、姜及汤水，如此反复4次，去掉鱼翅腥昧；3.净鸡肉、猪五...详细介绍 |
| 做法：1.糯米用清水浸泡约1.5小时后，洗净，滤干；2.将鸭宰净后“起全鸭”，洗净，晾干；3.猪肉、虾米、香菇均切成细粒；4.将精盐、胡椒粉、香油、味...详细介绍 |
| 做法：1.叉烧肉、水发香菇、熟鲜笋肉分别切成中丝；2.笋丝放入沸水锅里焯约30秒钟，取出，抹干；3.鸡蛋液、精盐、香油拌匀，加叉烧肉丝、笋丝、香菇丝、...详细介绍 |
| 做法：1.干鱼唇先用清水浸约8～10小时，取出，洗净；2.洗净的鱼唇放入盆中，下沸水加盖浸泡3次，每次约4小时，直至软滑；3.再换清水冲漂，去净细沙和...详细介绍 |
| 做法：1.将果子狸圈在铁笼里，用火钳撬开口，灌酒5至10克，待狸醉到口喷白泡时，用小刀割断喉部放血，然后用70℃的热水浸烫毛，用稠草火燎去细毛，刮洗干...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肋骨肉皮上的细毛燎净，放入水盆内边刮边洗至净，取出；2.再每隔4厘米砍一刀，砍成骨断肉不断状；3.再放入沸水锅中滚（汆）约3分钟，捞出，...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉横纹切片，再改丝，放小苏打、生油、清水、干淀粉拌匀，腌约1小时；2.将熟笋肉切成长6厘米、宽厚3毫米的丝状，用清水煮透；3.笋肉内加盐煨...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐洗净，每块分别切成4块；2.冬菇放入温水中涨发至回软；3.冬菇去蒂洗净，沥去水；4.炒锅置旺火上，倒入色拉油1000克烧至九成热，下豆...详细介绍 |
| 做法：1.冬菇放入温水中泡透，去蒂洗净；2.挤去水，切成粗丝，用水淀粉25克拌匀；3.投入六成热的油锅中炸到浅黄色，出锅倒入漏锅中沥油；4.冬笋、青椒...详细介绍 |