紫菜鱼卷片的做法 紫菜鱼卷片的家常做法 紫菜鱼卷片 紫菜鱼卷片的做法大全
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紫菜鱼卷片
类别 气血双补食谱 利尿食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 孕中期食谱
工艺 包裹蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鲮鱼200克
辅料 胡萝卜50克 西芹50克 火腿50克 紫菜(干)100克
调料 盐3克 胡椒粉2克 淀粉(蚕豆)10克
紫菜鱼卷片的做法
1.胡萝卜、西芹、洋腿洗净,分别切成长条,抹干水。
2.鲮鱼肉洗净剁细、调料同拌匀成鱼胶。
3.将鱼胶放在紫菜中,涂匀至满,加入红萝卜、西芹、洋腿,排叠成长形,卷成筒形,放入碟中。
4.将鱼卷隔水蒸8分钟至熟,盛出,斜切成薄块,排入碟中便可供食。
紫菜鱼卷片的食谱营养
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紫菜鱼卷片的营养成分
- 能量512.24千卡
- 蛋白质72.29克
- 脂肪7.19克
- 碳水化合物63.22克
- 叶酸147.6微克
- 膳食纤维23.55克
- 胆固醇191.5毫克
- 维生素a847.7微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c10.5毫克
- 维生素e5.34毫克
- 胡萝卜素3450.7微克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸16.51毫克
- 钙367.3毫克
- 磷889.84毫克
- 钾2624毫克
- 钠2899.95毫克
- 碘4324.96微克
- 镁172.42毫克
- 铁58.24毫克
- 锌5.38毫克
- 硒108微克
- 铜1.86毫克
- 锰4.56毫克
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