清炒崂茶虾仁的做法 清炒崂茶虾仁的家常做法 清炒崂茶虾仁 清炒崂茶虾仁的做法大全
清炒崂茶虾仁
类别 山东菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 肾调养食谱
工艺 清炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 虾仁洁白滑嫩,鲜美中透出股股茶清香。
主料 海虾250克
辅料 绿茶20克
调料 植物油20克 鸡蛋清40克 料酒5克 盐2克 味精2克 淀粉(豌豆)5克 大葱15克 姜10克
清炒崂茶虾仁的做法
1.中虾去头、皮、尾,去掉脊部沙线,斜刀片成片,虾仁用蛋清、盐、水淀粉等料上浆腌渍30分钟;葱姜切末。
2.绿茶叶用开水冲泡半小时,滗出茶汤备用。
3.滑勺内加植物油烧温,将虾仁放入划散;锅内留底油,烹入葱姜末和料酒,放入虾仁,加茶汤20克、盐、味精翻炒,淋明油,出勺撒上茶叶片即成。
清炒崂茶虾仁的食谱营养
海虾 1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芙蓉蒸虾 炒马蹄凤尾虾 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 豉汁煎海虾 豉汁蒸海虾 芥汁软炸虾 椒盐中虾 | |
绿茶 茶叶是富含维生素k的饮品,而且还含维生素c等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:竹荪扒鲍脯 丝瓜绿茶汤 绿茶娃娃菜 绿茶饺炖水鸭 凉味绿茶 柳叶鱼丝 绿茶杏仁汤 姜糖茶 |
清炒崂茶虾仁的食物相克
海虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
绿茶 不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
清炒崂茶虾仁的营养成分
- 能量310.66千卡
- 蛋白质54.68克
- 脂肪2.11克
- 碳水化合物21.73克
- 叶酸2.08微克
- 膳食纤维3.76克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a197.85微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c4.65毫克
- 维生素e8.89毫克
- 胡萝卜素1186.6微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸6.6毫克
- 钙448.39毫克
- 磷542.23毫克
- 钾1006.01毫克
- 钠1745.32毫克
- 镁167.38毫克
- 铁11.38毫克
- 锌4.58毫克
- 硒144.58微克
- 铜1.49毫克
- 锰7.21毫克
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