金针木耳猪肝汤的做法 金针木耳猪肝汤的家常做法 金针木耳猪肝汤 金针木耳猪肝汤的做法大全

金针木耳猪肝汤
类别 气血双补食谱 补虚养身食谱 失眠食谱 营养不良食谱 神经衰弱食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
金针木耳猪肝汤的做法
1.金针菜(黄花菜)与白木耳用水浸透,洗净;
2.红枣用水洗净,去核;
3.猪肝用水洗净,切片;
4.用适量水,猛火煲至滚,放入金针菜、白木耳和红枣;
5.用慢火煲约1小时,再放入猪肝,以细盐调味,候猪肝熟透,即可饮用。
金针木耳猪肝汤健康提示
1. 此汤补血活力、养心宁神、疏肝解郁。
2. 平常人饮此汤佐膳,可补气益血,消除心胸郁闷使人心境平和。如血虚,小腹疼痛。妇女经期腹痛、失眠、烦躁多梦、易怒、头晕都可饮用此汤作食疗。
金针木耳猪肝汤的食谱营养
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金针木耳猪肝汤的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食;动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
金针木耳猪肝汤的营养成分
- 能量463.8千卡
- 蛋白质45.88克
- 脂肪10.21克
- 碳水化合物57.94克
- 叶酸874.55微克
- 膳食纤维10.72克
- 胆固醇360毫克
- 维生素a13068微克
- 维生素b60.58毫克
- 维生素c9毫克
- 维生素e2.96毫克
- 胡萝卜素383微克
- 核黄素4.21毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸22.35毫克
- 钙111.4毫克
- 磷628.5毫克
- 钾1171.6毫克
- 钠168.56毫克
- 镁93.8毫克
- 铁49.99毫克
- 锌9.09毫克
- 硒54.18微克
- 铜0.26毫克
- 锰0.49毫克
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