鸡爪怎么做 鸡爪的做法 鸡爪怎么做
鸡爪的做法
鸡爪的做法 第6页查看全部原料
 | 做法：1.椰菜（菜花）用水洗净，切碎，滴干。2.花生肉与陈皮用水浸透洗净。3.花生肉留衣。4.新鲜鸡脚，放入滚水中烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，再洗净。5...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脚新鲜，冷藏均可，如用冷藏鸡脚，须解冻，洗净。2.猪尾去皮毛，洗净斩件。3.红枣去核。4.将所有材料放入煲内，放水4-5碗。5.煲3小时至...详细介绍 |
| 做法：1.鲜鸡脚用滚水烫透，脱去坚韧黄衣，去爪尖，洗净；2.节瓜去皮，用水洗净，切块；3.鲜荷叶、花生、红枣、生姜和猪骨有分别用水洗净；4.花生留棕色...详细介绍 |
| 做法：1.将发好的海参洗净，放入底部垫有竹垫的锅中；2.鸡脚和鸡翅投入沸水锅中焯一下取出，洗净血污；3.将炒锅置于火上，放入猪油烧热，将葱段和姜片煸香...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡爪洗净，刮净黄皮，拆去跗跖骨；2.将鸡爪与跗跖骨一起放入沸水锅内，烫透捞出，再放入温水中洗净，装入罐内；3.葱切段，姜切片备用；4.将冬...详细介绍 |
| 做法：1.将花生米用温水略泡，沥干水分；2.新鲜鸡爪用沸水烫透，脱去黄皮，斩去爪尖，洗净备用；3.将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入鸡爪爆炒，再放入...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成骨牌块，放入开水中煮10分钟捞出过凉；2.豆苗、海米（虾米）洗净；3.葱、姜洗净分别切成段和块；4.鸡爪洗净剪去爪尖，放入锅中加入...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脚剁去爪尖，然后切段；2.节瓜削去内瓤切成块；3.瑶柱洗净，用开水浸泡；4.锅内放入水烧开，把鸡脚焯一下水；5.焯好的鸡脚及瑶柱、姜片放入...详细介绍 |
| 做法：1.凤爪剁去爪尖，切成段，用水洗净；2.花生仁、赤豆分别用水洗去尘土，拣去杂质，然后用温水泡涨；3.锅放水烧沸，把切好的凤爪焯一下水；4.焯好的...详细介绍 |
| 做法：1.把鸡头、鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡肫、鸡骨架切成块；2.放入大锅中，加水用旺火烧开；3.改用小火，放上葱、姜、料酒、盐、味精炖熟；4.黄瓜洗...详细介绍 |