吉利丁怎么做 吉利丁的做法 吉利丁怎么做
吉利丁的做法
吉利丁的做法 第2页查看全部原料
![]() | 做法:1.蛋黄加入细砂糖(20克)打至浓稠状备用;2.蛋白加入塔塔粉用电动打蛋器打至起泡;3.分次加入细砂糖(共85克)、盐搅拌至湿性偏干性发泡,成蛋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.吉利丁片用冷开水泡至软;2.蓝莓粒泡水至软后沥干水分备用;3.细砂糖加入热水中拌至溶化;4.将吉利丁片加入糖水中,待冷却;5.与打发的鲜奶油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.吉利丁剪成小片状用冷开水泡软;2.以隔水加热方式至融化,再与芒果泥拌匀;3.鲜奶油打发;4.奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅,放入冰箱冰至硬备...详细介绍 |
![]() | 做法:1.奶油起司以隔水加热的方式使其回软;2.放入搅拌器中,加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒;3.再加入草莓优格搅拌均匀;4.吉利丁用冰水泡软沥干;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.奶油起司以隔水加热的方式使其回软;2.加入细砂糖、牛奶一起拌匀后,再加入薄荷酒搅拌匀;3.吉利丁用冰水泡软沥干隔水煮溶,倒入薄荷酒中一起拌匀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.奶油起司(300克)、细砂糖(100克)、牛奶(90克)一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状;2.再加入酸奶略拌;3.吉利丁用水泡软沥干隔水煮溶,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.柠檬挤汁、香蜂草洗净以研磨机磨成粉末状备用;2.奶油起司以隔水加热的方式使其回温软化;3.加入细砂糖、牛奶一起拌至呈无颗粒状;4.再加入薄荷...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取一钢盆,将奶油起司、细砂糖、牛奶一起拌匀;2.再加入香橙果泥拌匀;3.将吉利丁放入冰水中软化,取出沥干煮溶;4.加入钢盆中搅拌均匀;5.先...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腿肉用搅肉机搅烂成泥;2.加入青豆仁、洋葱丝、芦笋段、百里香、奶油、白酒、盐、胡椒后搅拌均匀;3.模具内壁涂上油,将开面铺入,并将模具四壁...详细介绍 |