橄榄菜炒小笋的做法 橄榄菜炒小笋的家常做法 橄榄菜炒小笋 橄榄菜炒小笋的做法大全
![橄榄菜炒小笋的做法](http://s.chaxw.com/caipu/nopic.gif)
橄榄菜炒小笋
类别 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 生炒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 小笋松脆爽口,下饭佳肴。
主料 春笋400克
辅料 橄榄菜40克 柿子椒20克
调料 色拉油30克 盐3克 味精3克 酱油2克 大葱10克 大蒜(白皮)10克 香油10克
橄榄菜炒小笋的做法
1.小笋切圆圈形,沸水焯后下锅炒干水分;红椒切末;葱切花;蒜切末。
2.锅置旺火上,下入色拉油,下蒜末煸香,倒入小笋炒香,加酱油上色,下入橄榄菜、红椒末、加精盐、味精,炒拌入味,淋香油撒葱花,出锅装盘即可。
橄榄菜炒小笋的食谱营养
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橄榄菜炒小笋的营养成分
- 能量466.9千卡
- 蛋白质11.72克
- 脂肪40.38克
- 碳水化合物25.61克
- 叶酸2.06微克
- 膳食纤维11.81克
- 维生素a24.2微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c47毫克
- 维生素e28.68毫克
- 胡萝卜素144.6微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸1.83毫克
- 钙47.48毫克
- 磷162.4毫克
- 钾1248.48毫克
- 钠1566.72毫克
- 碘0.05微克
- 镁39.09毫克
- 铁10.16毫克
- 锌2.28毫克
- 硒3.13微克
- 铜0.63毫克
- 锰3.24毫克
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