辣味春笋的做法 辣味春笋的家常做法 辣味春笋 辣味春笋的做法大全
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辣味春笋
类别 家常菜 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱
工艺 炝 口味 香辣 食用 中餐、晚餐
主料 春笋300克
调料 香油5克 盐3克 味精2克 白砂糖3克 料酒5克 辣椒酱10克 辣椒(红、尖、干)5克 大葱5克 姜2克
辣味春笋的做法
1.将春笋切成薄片备用;
2.辣椒切细丝;
3.葱切花,姜去皮切细线;
4.坐锅点火倒入香油,油热后放入辣椒丝、葱花、姜丝、笋片煸炒数下,再加入辣椒酱、精盐、料酒、白糖、味精和少许清水,烧开后用微火焖到汁浓,浇到春笋上即成。
辣味春笋的食谱营养
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辣味春笋的营养成分
- 能量137.93千卡
- 蛋白质8.94克
- 脂肪6.2克
- 碳水化合物22.29克
- 叶酸0.74微克
- 膳食纤维10.92克
- 维生素a29.31微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c15.23毫克
- 维生素e4.21毫克
- 胡萝卜素175.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.42毫克
- 钙43.25毫克
- 磷127.97毫克
- 钾988.5毫克
- 钠2164.26毫克
- 镁41.62毫克
- 铁8.02毫克
- 锌1.77毫克
- 硒2.1微克
- 铜0.5毫克
- 锰3.06毫克
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