干丝黄豆芽汤的做法 干丝黄豆芽汤的家常做法 干丝黄豆芽汤 干丝黄豆芽汤的做法大全
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干丝黄豆芽汤
类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
干丝黄豆芽汤的做法
1.将豆腐干放入开水中煮一下,捞出晾凉后再切成细丝,用开水泡五分钟后取出,再用开水泡上待用;
2.榨菜洗净切成细丝,用清水泡一下备用;
3.冬笋、木耳洗净切成细丝;
4.菠菜洗净,用开水烫透后放入汤碗中;
5.坐锅点火,放入黄豆芽汤,锅开后倒入豆腐干丝、榨菜丝、精盐、木耳丝、冬笋丝、鸡精;
6.待锅开后淋入香油,盛入装在菠菜的汤碗中即可。
干丝黄豆芽汤的食谱营养
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干丝黄豆芽汤的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
干丝黄豆芽汤的营养成分
- 能量493.8千卡
- 蛋白质45.66克
- 脂肪25.09克
- 碳水化合物28.16克
- 叶酸44.27微克
- 膳食纤维6.91克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a311.5微克
- 维生素c18.5毫克
- 维生素e51.49毫克
- 胡萝卜素1865微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸1.81毫克
- 钙904.04毫克
- 磷632.82毫克
- 钾638.82毫克
- 钠4712.39毫克
- 碘27.33微克
- 镁333.12毫克
- 铁23.27毫克
- 锌5.27毫克
- 硒9.86微克
- 铜1.19毫克
- 锰4.47毫克
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