窈窕梅子醋的做法 窈窕梅子醋的家常做法 窈窕梅子醋 窈窕梅子醋的做法大全
窈窕梅子醋的做法
1.梅子洗净,沥干水分后晾干,将中间蒂头挑除,并用牙签将梅子戳洞;
2.以一层梅子、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3.再倒入糯米醋,然后封紧瓶口;
4.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。
窈窕梅子醋制作提示
1.梅子建议选用已黄熟具有香气的,浸泡出来的梅子醋较好喝,若选用青梅来做,口感会太酸涩;
2.除饮用外,也可将梅子醋3大匙与冷开水1大匙拌匀后,淋在凉笋,苦瓜上做为调味酱汁。
窈窕梅子醋健康提示
梅子醋具有利尿功效,建议于白天饮用对生活起居较方便。
窈窕梅子醋的食谱营养
![]() | 梅子 1.广谱抗菌:实验证明,乌梅水煎液对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌等皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内氏痢疾... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豉梅蒸子鸭 冰糖百合 八宝莲子粥 炒八宝饭 藕丝糕 蜜蜂吐丹 百合莲子 莲子果羹 |
窈窕梅子醋的营养成分
- 能量3264千卡
- 蛋白质64.2克
- 脂肪7.2克
- 碳水化合物740.4克
- 膳食纤维6克
- 维生素e4.56毫克
- 核黄素1.14毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸44.4毫克
- 钙954毫克
- 磷960毫克
- 钾4296毫克
- 钠5032.2毫克
- 镁804毫克
- 铁102.6毫克
- 锌27.54毫克
- 硒6微克
- 铜5.1毫克
- 锰47.82毫克
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