牛肉(肥瘦)怎么做 牛肉(肥瘦)的做法 牛肉(肥瘦)怎么做
牛肉(肥瘦)的做法
牛肉(肥瘦)的做法 第26页查看全部原料
 | 做法：1.将牛肉洗净放入开水锅中煮熟捞出晾凉后和豆腐干切成丝，放入沸水锅中焯透捞出，用凉开水过凉，沥干水分；白菜去帮留其心洗净切成丝；香菜洗净后切成2...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉剔洗干净，水锅内加黄酒、葱、姜，投入牛肉煮熟捞出，晾凉后切成小条，用酱油、味精、胡椒粉拌匀待用。2.菠菜洗净，放入沸水中烫一下，捞出过冷...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜竹笋切成薄片；牛肉切片，加盐、酱油，料酒和湿淀粉调匀码味。2.锅内放油烧热，放入泡红辣椒、姜炒香，放牛肉片翻炒几下，放竹笋炒断生即可。详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净，切成2厘米的方圆块，放入沸水锅，烫一下，捞出，沥水。2.勺置火上，加入汤，烧热，放入牛肉块、料酒、酱油、精盐、白糖、葱段、姜片、花...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉切成小方块，用牛油煎黄。另将洋葱切片，酸菜心切丝。2.用清水将酸菜心丝以慢火煮熟，用牛油将洋葱炒熟，撒入面粉搅匀。3.将牛肉、酸菜心放...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净剁成茸放盛器中，加调料，鸡蛋，干生粉搅拌起胶。马蹄洗净去皮切成粒，陈皮切成末，均加入牛肉中拌匀，装盘中压成饼状。2.将肉饼上笼蒸6分...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉（牛肉剁成细茸）糜加上绍酒、精盐腌渍5分钟。胡萝卜蒸熟后除去皮碾成泥。2.将牛肉糜、胡萝卜泥同时拌入大米粥，加精盐、味精，调味后同煮1...详细介绍 |
| 做法：1.将细条实心面放入沸水中，加盖高火3分钟，取出搁置5分钟，沥去水分。2.色拉油倒入盘内，高火2分钟，放入洋葱、芹菜、胡萝卜均切成粒、蒜（剁碎）...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱切碎，芹菜与番茄切粒。2.取一盘，加色拉油45克，高火4分钟，放入牛肉糜（牛肥瘦切剁茸）、洋葱、芹菜、番茄、黄油及调料拌匀，高火2分钟，...详细介绍 |
| 做法：1.将面包用牛奶泡软，控出奶汁，与牛肉一块儿用绞刀绞两遍，放入盆中，加入洋葱末、鸡蛋、牛奶、胡椒粉、精盐和成馅，做成两个圆饼，蘸上面包粉。2.煎...详细介绍 |