芦笋怎么做 芦笋的做法 芦笋怎么做
芦笋的做法
芦笋的做法 第6页查看全部原料
 | 做法：1.鸡胸去骨剁成泥，加水调开，成鸡茸；2.芦笋切3厘米长，火腿切碎，鸡蛋清打发备用；3.鸡胸骨加入热水，高火10分钟熬高汤，去骨；4.慢慢加入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.龙须菜去根及硬皮，切成两段。2.将龙须菜放入沸水中，加盖高火3分钟，沥去水分，放于碟上。3.煮好龙须菜，加水1/4杯或适量与鲜奶、碎香菜（香...详细介绍 |
| 做法：1.将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净；2.把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香菇、大米同时放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮至花生熟烂为度，放入姜、...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭脯肉切成8厘米长、1.3厘米宽的条，整齐地码入盘内一端；2.龙须菜撕去外皮，捋齐放在盘的另一端；3.坐勺上火，放入鸡油烧热，将葱段、姜片...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉煮熟，鸡汤备用；2.鸡脯肉切成1厘米宽的斜条，光面朝下整齐地码放盘中心；3.龙须菜撕去外皮放在鸡脯肉的一边；4.白菜心去根，顺切成1...详细介绍 |
| 做法：1.将笋花及青豆用沸水加精盐一分滚过；2.芥菜取心用沸水滚过；3.菜心再用绍酒、精盐、淡二汤400克，煨过，滚煨后取起滤干水分；4.将红鸭拆骨加...详细介绍 |
| 做法：1.把鸭肉、鸡肝、笋、冬菇、芥菜骨切成长约一寸二分的长条；2.蔬菜撕成细丝；3.把各原料捆成一把，套入竹笙中，称为“柴把鸭”；4.用花生油起锅，...详细介绍 |
| 做法：1.红鸭拆骨后内外徐上蛋粉浆（由鸡蛋和生粉调成），再拍上干粉；2.放进140摄氏度花生油中炸至香脆，取起；3.切成24件，排于碟中；4.笋花用沸...详细介绍 |
| 做法：1.先剥野鸭皮，剁下野鸭头与蹼，开膛除去内脏，剁成核桃块，洗净放凉水中泡半小时，再放开水锅内氽透，捞出洗净，滗去水；2.将火腿切成长5厘米，宽2...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉切薄片（5×4×0.5），约12片，以调味料（盐2克、淀粉10克、姜汁4克、白酒2克）腌10分钟。2.芦笋、煮熟的竹笋、香菇均切4公分长...详细介绍 |