芦笋怎么做 芦笋的做法 芦笋怎么做
芦笋的做法
芦笋的做法 第5页查看全部原料
![]() | 做法:1.白芦笋洗净,放入沸水锅内略烫;淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。2.清汤300毫升放入沙锅内,放在旺火上,放入白芦笋,加入精盐,味精烧五分钟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青鱼肉洗净去皮,切成粗丝,放盘内用黄酒、葱、姜汁、精盐拌腌入味,下油锅炸至香酥色黄时捞出沥油;芦笋洗净切丝。2.炒锅留底油少许,烹入黄酒,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇用水泡发;2.捞出香菇洗净切丝;3.泡香菇的水,滤清备用;4.芦笋、葱、姜切丝备用;5.猪肉切丝;6.鸡蛋打散,放入猪肉丝拌匀;7.坐锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芦笋切成4厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐,煨3分钟左右取出,抹干水分,分3行排在长盆内;2.鲜莲洗去黄衣,捅出莲心,和玉米同时下锅,加入鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲍鱼发好,洗净,切成片,芦笋切成小段;2.在高汤中放入鲍鱼、芦笋、青豆、精盐烧开,撇去浮沫,放入味精,淋上鸡油即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇泡软,去蒂,对切两半;2.白芦笋削去根部粗皮,切小段;3.黄豆芽摘去根须,番茄切片;4.全部放入锅内,加清水5杯烧开,改小火煮20分钟;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲍鱼撕去裙边,去净黑膜,批成0.1厘米厚的薄圆片。放在冷鲜汤中泡发,将鸡里脊肉,猪膘肉,放在新鲜的肉皮上,斩成细茸,与荸荠末一起放在碗中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲍鱼(熟鲍鱼)每只片成三大片,再将香菇、火腿精肉片成与鲍鱼大小相同的椭圆形;芦笋入味后斜切大圆片。以上四种原料按颜色排开,成三行12组,入笼...详细介绍 |
![]() | 做法:1.芦笋去皮,切细丝;2.猪里脊肉切细丝用蛋清、盐、水淀粉上浆;3.绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜,掐菜用沸水焯出;4.锅烧热,放入适量油加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.活海参去掉内脏,用清水洗净,用碱水稍腌片刻,用清水冲净,用80℃的热水烫出,再片成片;芦笋去皮,斜刀切薄片,用盐、味精稍腌码在冷菜盘中。2....详细介绍 |