姜怎么做 姜的做法 姜怎么做
姜的做法
姜的做法 第23页查看全部原料
 | 做法：1.将肥肠洗净煮熟，细尾切去不用，切成2.5厘米长的段，放入沸水中煮透捞出控干水分；2.炒锅内注入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞出；3....详细介绍 |
 | 做法：1.取一容器，放入凉开水，然后加入适量精盐；2.将仔鸡宰杀后，鸡血控入凉盐开水中，搅拌均匀，凝结成鸡血旺；3.用热水烫鸡，将鸡毛拔除干净，去掉食...详细介绍 |
 | 做法：1.鲫鱼去鳞、鳃、开膛去脏洗净，将头体内涂一些精盐备用；2.取一小盆，将姜末、葱段混合调拌成汁；3.取一铁锅，上中火烧热后，下入花生油烧至五成热...详细介绍 |
 | 做法：1.鱼洗净，身上划两刀，放在盘中；2.柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用；3.葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎；4.香菜择洗干净，切成末；5.将剁碎...详细介绍 |
 | 做法：1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；2.晾...详细介绍 |
 | 做法：1.将茄子洗净去皮，切成3厘米大小块的菱形块。竹笋切成片；木耳用水发好撕成小片。2.炒锅上火，放入油烧至120℃时，放入茄块炸至浅黄色捞出；锅内...详细介绍 |
 | 做法：1.将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋，切段；2.绿豆芽择洗干净；3.豆瓣剁细备用；4.锅置火上，加入清水、姜片、葱段、料酒煮开；...详细介绍 |
 | 做法：1.将黄鱼去鳞，内脏及鳃洗净，在鱼身两面剞上斜刀；2.冬瓜去皮洗净切成丁；3.葱、姜切末；4.炒锅注油烧热，下入葱姜末煸香，加豆瓣酱略炒，再加入...详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐切丁；2.姜、蒜、葱均切成粒状；3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合，加点水后盖住锅盖焖3...详细介绍 |
 | 做法：1.肘子清洗干净，放入卤水中煮三成熟；2.肘子下油锅炸呈金黄色时捞出，去骨，加入鲜汤、料酒、姜、蒜米吃好味，上笼蒸软；3.菜心洗净，放入沸水锅中...详细介绍 |