草鱼怎么做 草鱼的做法 草鱼怎么做
草鱼的做法
草鱼的做法 第7页查看全部原料
 | 做法：1.鱼肉洗干净，抹干水分，加入腌料（可卡因盐、胡椒粉）腌20分钟。2.烧热少许油，将鱼柳撒上生粉，放入煎至两面微黄(用慢火)；加入牛油及蒜茸，再...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼洗净，斩下鱼头、鱼尾，鱼肉和鱼骨改刀成大块，将鱼肉和鱼骨分别放入大碗内，加味精、精盐和酱油略腌。2.葱切段，姜切片，辣椒切长条。油菜放...详细介绍 |
| 做法：1.净鱼肉切成均匀整齐的段，放大碗内，加鸡蛋、淀粉浆拌均匀；葱、姜洗净切成丝；淀粉加水调成芡汁备用。2.勺加宽油，烧至六七成热，将浆过的鱼段，分...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼洗净后，切成1.5公分厚的片状；姜、葱、红辣椒分别洗净，均切成细丝。2.用盐2克、淀粉10克、白酒10克腌渍10分钟左右。3.锅中加入油...详细介绍 |
| 做法：1.草鱼取头洗净，对半剖开，放入沸水锅中煮熟；2.取出置冷水中浸泡，去骨留鱼脑，切成小块；3.半肥猪瘦肉洗净，切丝，用适量淀粉和生抽拌匀腌渍；4...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼去鳞、去鳃、去内脏；2.草鱼洗净后从腹部剖开（脊背处要连接），两面剞上花刀，再用精盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制入味，装入盘中；3.干红椒...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜草鱼收拾干净，切成大块，放入热油中稍煸；2.香菜切成段3.姜切片，葱切细丝；4.将植物油烧热，加入姜片，倒入开水，放进草鱼块、料酒、精盐...详细介绍 |
| 做法：1.鲢鱼头去鳃、草鱼宰杀取鱼尾刮鳞，洗净；2.萝卜洗净切丝；3.姜去皮切细丝待用；4.将鱼头由鱼鳃处劈开（中间相连），鱼尾两面剞上十字花刀，均用...详细介绍 |
| 做法：1.草鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后从腹部剖开（脊背处要连接），两面剞上花刀，再用盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制入味，装入盘中；2.干辣椒、葱、姜切丝...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼剖洗干净切成10片；2.取一半葱头、芹菜分别切成片；3.另一半葱头、芹菜和胡萝卜、酸黄瓜切成末；4.番茄洗净切成片；5.鸡蛋煮熟去壳切成...详细介绍 |