草鱼怎么做 草鱼的做法 草鱼怎么做
草鱼的做法
草鱼的做法 第41页查看全部原料
 | 做法：1.将青笋去皮，洗净切丁；2.鱼肉切成小丁；3.用料酒10克、精盐2克，把鱼丁抓匀；4.再用蛋清、淀粉25克上浆；5.勺内加油烧四成热，放入鱼丁...详细介绍 |
| 做法：1.把草鱼宰杀，将鱼头鱼尾斩下另用，将中段剔骨去皮，批切成24片，加黄酒、细盐及葱姜汁、胡椒粉拌匀入味；2.将鱼尾中间的尾骨截去3厘米长，使尾肉...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼肉洗净，放在案板上，用刀片成1厘米厚的片，放入碗内；2.碗内加料酒、湿淀粉、盐拌匀，腌渍片刻入味上浆；3.番茄洗净，用开水烫泡一下，去...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼肉洗净，放在案板上，用刀划成直径1.5厘米的方丁；2.茭白去皮，洗净，切成长1.2厘米见方的丁；3.泡红辣椒切成碎末；4.把鸡蛋清放入...详细介绍 |
| 做法：1.苹果去核、去皮、切瓣，用清水泡上；2.草鱼杀洗切块；3.瘦肉切成大片；4.红枣泡洗干净，生姜去皮切片；5.烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎...详细介绍 |
| 做法：1.将鲩鱼（草鱼）去腮、去鳞、去内脏洗净，剞上一字刀至背部脊骨处，放入精盐、料酒腌制5分钟；2.将扁豆摘洗干净，斜刀切成块，用开水焯后过凉；3....详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼宰杀，去鳞、骨、内脏，取鱼肉洗净，片成一样大小的厚片，用葱姜汁、精盐、料酒、胡椒粉腌制数分钟，拍面粉拖蛋液蘸匀待用；2.芹菜择洗干净后...详细介绍 |
| 做法：1.将活草鱼宰杀去鳞、鳃，取出内脏，洗净，放在沸水锅中氽熟，捞出沥干，放在盘中，把胡椒粉撒在鱼面上；2.蒜瓣切成米粒状；3.辣椒切小丁；4.葱白...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼肉拍成薄片，加入精盐腌10分钟，放入开水锅内氽一下，捞出控水，装盘；2.炒锅注油烧热，放入番茄酱炒至紫红色，加入香叶、水烧开，再放入少...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、洋葱切成片；2.青椒切成环，蒜切碎；3.平底锅注油烧热，下入鱼片，用中火炸8～10分钟至熟；4.汤锅内放入胡萝卜、洋葱、青椒、蒜、...详细介绍 |