羊肉(肥瘦)怎么做 羊肉(肥瘦)的做法 羊肉(肥瘦)怎么做
羊肉(肥瘦)的做法
羊肉(肥瘦)的做法 第1页查看全部原料
 | 做法：1.羊肉洗净，每隔两根肋骨用刀划断，然后剁成2.3厘米宽的段，用水浸净血水；2.把肉放开水锅中煮透，捞出洗去血沫，放入沙锅中，加入开水、料酒、大...详细介绍 |
 | 做法：1.将羊肉洗净切块，入沸水中焯一下，捞出。2.将山药洗净。3.将羊肉和山药放入锅中，倒入新鲜豆浆，中火炖2小时，待羊肉熟烂时，加入香油、精盐、姜...详细介绍 |
 | 做法：1.羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。2.将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调...详细介绍 |
 | 做法：1.将羊腰窝肉切去边缘不整齐的部分，用凉水泡去血水，放在开水锅中煮熟；2.取出肉晾凉，肉汤留用；3.将晾凉的羊肉剥掉表面的皮，横着肉纹切成长10...详细介绍 |
 | 做法：1.将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。2.将白菜取心切成块，放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘...详细介绍 |
 | 做法：1.萝卜去皮洗净切件，放入冷水中煲滚，捞起滤水。羊肉切件放入萝卜水滚5分钟取起，用清水洗干净。2.将冬菇揸去水分，姜去切厚件，马蹄切片，冬笋去皮...详细介绍 |
 | 做法：1.将羊肉洗净，每隔两肋骨用刀划断，然后剁成宽2.3厘米的段，用水浸净血水。2.把肉放入开水锅中煮透，捞出洗去血水，放入砂锅中，加入开水、料酒、...详细介绍 |
 | 做法：1.肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火...详细介绍 |
 | 做法：1.白菜切丝，羊肉洗净，剁成细末，放入大碗中，再加姜，葱末和少许清水搅拌，边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲，加上鸡蛋清、芡粉、盐、料酒、香油，搅匀...详细介绍 |
 | 做法：1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；3.番茄酱加入少量...详细介绍 |