鱼香豆腐煲的做法 鱼香豆腐煲的家常做法 鱼香豆腐煲 鱼香豆腐煲的做法大全
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鱼香豆腐煲
类别 私家菜 气血双补食谱 肾调养食谱 骨质疏松食谱 胃炎食谱
工艺 煮 口味 鱼香味 食用 中餐、晚餐
鱼香豆腐煲的做法
1.洗净咸鱼肉,切粒;
2.猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过;
3.豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内;
4.烧热锅,下油,入下姜,蒜茸爆香,放入肉松、咸鱼肉煮爆至香,铲起放在豆腐上面,注入半碗清水,原煲煮十分钟,调适味,加些葱段,原煲上席。
鱼香豆腐煲的食谱营养
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鱼香豆腐煲的营养成分
- 能量1281.7千卡
- 蛋白质56.58克
- 脂肪112.83克
- 碳水化合物17.29克
- 叶酸110.6微克
- 膳食纤维7.38克
- 胆固醇200毫克
- 维生素a60.8微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c1.1毫克
- 维生素e21.98毫克
- 胡萝卜素95微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.71毫克
- 烟酸9.16毫克
- 钙284.1毫克
- 磷699.2毫克
- 钾834.7毫克
- 钠170.2毫克
- 镁204毫克
- 铁8.01毫克
- 锌7.12毫克
- 硒36.44微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.6毫克
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