花旗参黑鱼煲的做法 花旗参黑鱼煲的家常做法 花旗参黑鱼煲 花旗参黑鱼煲的做法大全
![花旗参黑鱼煲的做法](http://s.chaxw.com/caipu/nopic.gif)
花旗参黑鱼煲
类别 药膳调理 食疗食谱 补虚养身食谱 心调养食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 中餐、晚餐
口感 肉质鲜嫩,汤味醇美。
花旗参黑鱼煲的做法
1.生鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后切成大块;
2.花旗参片、枸杞子分别用水洗净;
3.鱼块放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上烧开,撇去表面浮沫;
4.再加入洗好的花旗参片、枸杞子,盖好盖,用小火煲1小时左右;
5.揭去盖,放入精盐、味精、调好口味即可。
花旗参黑鱼煲制作提示
本品需鸡汤约2000克,如果没有鸡汤可用清水代替。
花旗参黑鱼煲的食谱营养
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花旗参黑鱼煲的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
西洋参 本品与藜芦相克。
花旗参黑鱼煲的营养成分
- 能量2181.96千卡
- 蛋白质466.08克
- 脂肪30.3克
- 碳水化合物13.35克
- 叶酸57.5微克
- 膳食纤维3.38克
- 胆固醇2275毫克
- 维生素a975微克
- 维生素c9.6毫克
- 维生素e24.62毫克
- 胡萝卜素2600微克
- 核黄素3.59毫克
- 硫胺素0.57毫克
- 烟酸63.31毫克
- 钙3817.3毫克
- 磷5841.88毫克
- 钾7913.98毫克
- 钠7330.27毫克
- 碘162.5微克
- 镁844.64毫克
- 铁18.75毫克
- 锌20.34毫克
- 硒617.07微克
- 铜1.47毫克
- 锰1.73毫克
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