大荠菜生地煲蚝豉的做法 大荠菜生地煲蚝豉的家常做法 大荠菜生地煲蚝豉 大荠菜生地煲蚝豉的做法大全
大荠菜生地煲蚝豉的做法
1.大荠菜、生地、生姜、蚝豉分别用水洗净；
2.生姜去皮，切一片，用适量水，猛火煲至滚；
3.加入大荠菜、生地、生姜、蚝豉，用中火煲1个小时；
4.加细盐调味，即可饮用。
大荠菜生地煲蚝豉健康提示
1. 此汤清热解毒、凉血养阴。
2. 经常用此汤佐膳，可预防和减少暗疮的发生。
3. 凡身体燥热、肌肤灼热、生疮疖、小便不畅、尿液黄赤、牙痛、关节屈伸不利、头颈强痛、大便秘结，都可以用此菜作食疗；
4. 脾胃虚寒的人，不宜饮用。
大荠菜生地煲蚝豉的食谱营养
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大荠菜生地煲蚝豉的食物相克
蚝豉 蚝豉不宜与糖同食。
生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
大荠菜生地煲蚝豉的营养成分
- 能量87.63千卡
- 蛋白质9.32克
- 脂肪1.3克
- 碳水化合物15.35克
- 叶酸194.02微克
- 膳食纤维5.52克
- 维生素a1383.24微克
- 维生素c137.72毫克
- 维生素e3.23毫克
- 胡萝卜素8293.1微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.94毫克
- 钙942.27毫克
- 磷259.95毫克
- 钾905.27毫克
- 钠1280.9毫克
- 镁119.78毫克
- 铁17.35毫克
- 锌2.19毫克
- 硒1.68微克
- 铜0.94毫克
- 锰2.18毫克
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