温拌海肠的做法 温拌海肠的家常做法 温拌海肠 温拌海肠的做法大全
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温拌海肠
类别 私家菜 健脾开胃食谱 老人食谱 学龄前儿童食谱
工艺 拌 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜美无比,脆嫩可口,是老人与小孩的食用佳品.
温拌海肠的做法
1.挑选肉厚的活海肠,去除血水,洗净血肠余物,斜切为段.
2.香菜,蒜头洗净切末.
3.当水温到90度时,下海肠一氽,捞出过凉.
4.海肠先用醋一拌,再下调料,蒜末,香菜末拌匀,装盘即可.
温拌海肠的食谱营养
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温拌海肠的营养成分
- 能量89.48千卡
- 蛋白质1.42克
- 脂肪5.12克
- 碳水化合物9.76克
- 叶酸29.86微克
- 膳食纤维0.35克
- 维生素a39.1微克
- 维生素c10.3毫克
- 维生素e3.76毫克
- 胡萝卜素235微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.64毫克
- 钙28.24毫克
- 磷31.54毫克
- 钾120.27毫克
- 钠905.72毫克
- 碘0.3微克
- 镁10.26毫克
- 铁1.37毫克
- 锌0.32毫克
- 硒0.69微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.4毫克
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