烤茄串的做法 烤茄串的家常做法 烤茄串 烤茄串的做法大全
烤茄串的做法
1.大酱放煎盘内加热煮沸后晾凉;
2.茄子去柄洗净切2厘米厚的大圆片;
3.然后在茄片一面用刀划1厘米见方的井字花纹图案;
4.三个一排用两根金属钎子穿之,上炭火烤至半熟后;
5.把熬好的大酱抹在茄子的花纹处,再放炭火上烤,直至烤熟为止。
烤茄串的食谱营养
![]() | 茄子(紫皮、长) 1.保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌茄泥 凉拌茄子 大蒜烧茄 豆瓣烧茄子 烧茄子 蚝油烧茄子 肉炒茄丝 菊花茄子 |
![]() | 芹菜叶 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芹菜脆皮虾 粉丝海带 烤猪肉(一) 春龙卧雪 木耳炒鸡片 草菇蛋汤 腌芹菜叶 芹菜叶土豆汤 |
烤茄串的营养成分
- 能量427.15千卡
- 蛋白质35.64克
- 脂肪3.59克
- 碳水化合物81.14克
- 膳食纤维18.33克
- 维生素a255.7微克
- 维生素b60.3毫克
- 维生素c38.3毫克
- 维生素e36.68毫克
- 胡萝卜素1539.5微克
- 核黄素0.87毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸9.14毫克
- 钙456毫克
- 磷549.6毫克
- 钾1970.55毫克
- 钠9059.7毫克
- 碘49.5微克
- 镁203.7毫克
- 铁19.59毫克
- 锌4.1毫克
- 硒33.8微克
- 铜1.7毫克
- 锰3.56毫克
家常菜谱大全为您提供烤茄串的做法,烤茄串的家常做法,烤茄串,烤茄串的做法大全,烤茄串怎么做,烤茄串怎么做好吃,烤茄串图片等