大蒜土豆汤的做法 大蒜土豆汤的家常做法 大蒜土豆汤 大蒜土豆汤的做法大全
大蒜土豆汤的做法
1.土豆去皮,切成片;
2.大蒜取用蒜白部分;
3.用黄油将蒜白炒香,投入土豆片,翻炒;
4.加入鸡汤,以大火烧沸后改小火,煨至土豆酥烂;
5.用黄油将面粉炒香成面浆;
6.面浆内徐徐加入煨熟的土豆稀释,同时不停搅拌;
7.用粉碎机将汤搅打一遍,使土豆粉碎,再回锅烧沸,加盐、胡椒调味;
8.另取大蒜切成丝;
9.大蒜炸至呈金黄色,撒在汤面上作装饰。
大蒜土豆汤制作提示
面浆要炒透,出香味。
大蒜土豆汤的食谱营养
![]() | 大蒜(白皮) 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 清炒木耳菜 凉拌空心菜 蒜茸海带 蒜拌绿豆芽 拌茄泥 大蒜羊肉 炒红苋菜 |
![]() | 黄油 黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 番茄汤 铁板黑椒牛柳 牛奶绿菜花 炒胡萝卜土豆丝 软煎鲅鱼 慈禧式煎小块牛排 烩牛肉 |
![]() | 土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 |
![]() | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
大蒜土豆汤的营养成分
- 能量438.74千卡
- 蛋白质9.71克
- 脂肪20.58克
- 碳水化合物56.84克
- 叶酸46.66微克
- 膳食纤维3.41克
- 胆固醇59.2毫克
- 维生素a3.2微克
- 维生素b60.55毫克
- 维生素c29.4毫克
- 维生素e0.96毫克
- 胡萝卜素19.2微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸0.54毫克
- 钙35.7毫克
- 磷153.84毫克
- 钾803.7毫克
- 钠1203.83毫克
- 碘2.98微克
- 镁66.22毫克
- 铁1.53毫克
- 锌0.87毫克
- 硒3.54微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.31毫克
家常菜谱大全为您提供大蒜土豆汤的做法,大蒜土豆汤的家常做法,大蒜土豆汤,大蒜土豆汤的做法大全,大蒜土豆汤怎么做,大蒜土豆汤怎么做好吃,大蒜土豆汤图片等