鳕鱼怎么做 鳕鱼的做法 鳕鱼怎么做
鳕鱼的做法
鳕鱼的做法 第2页查看全部原料
 | 做法：1.大葱、姜、红辣椒分别洗净切丝；2.鱼洗净，加姜丝、酒、盐料腌30分钟；3.肉丝加酱油、淀粉、油、糖腌10分钟；4.香菇热水泡软，去蒂切丝备用...详细介绍 |
| 做法：1.将银雪鱼用糖、清酒腌制24小时以上；2.把腌好的银雪鱼放入烤炉内烤熟（220度烤10分钟）；3.配以紫苣叶和西梅即可。详细介绍 |
| 做法：1.把什锦蔬菜洗净放入搅拌机中加适量清水搅成菜汁，放入调味料拌匀。2.银鳕鱼洗净抹干水分，放进什菜汁中腌足12小时(需放进冰柜内冷藏)。3.锅上...详细介绍 |
| 做法：1.鳕鱼切成1.5公分的厚片，抹上盐2克、酒3克腌渍约10分钟。2.将蛋打散。3.将锅中注入油，烧热，将鳕鱼片沾上面粉15克，再沾上蛋液，放入油...详细介绍 |
| 做法：1.锅内放猪骨、葱结（葱打结）15克、姜、盐、黄酒和清水5杯，先用大火煮沸，再用小火炖至骨头汤浓。2.滤出清汤后，加入花生仁，小火煮至软熟。3....详细介绍 |
| 做法：1.将鳕鱼洗净，加精盐、淀粉拌匀腌渍片刻；2.西芹择洗干净，斜刀切成段；3.红辣椒去蒂、籽，洗净切成片；4.葱姜切末；5.蟹肉切成片；6.炒锅注...详细介绍 |
| 做法：1.将鳕鱼洗净，切块；2.鳕鱼内加入盐、味精等腌制片刻，挤入少许青柠汁；3.将备好的鳕鱼块裹上蛋清和生粉；4.锅内放入植物油，油热后放入鳕鱼；5...详细介绍 |
| 做法：1.将鳕鱼宰杀，治净，改刀成丁，加盐等码味后过油；2.冬笋、冬菇改刀成丁，放沸水锅氽水；3.锅中放猪油烧热，下姜、葱、冬笋、冬菇炒香；4.加入鳕...详细介绍 |
| 做法：1.鳕鱼去皮切丁；2.酱油、味精对成滋汁，备用；3.芥蓝入沸水锅氽断生，捞出在盘中铺放好；4.鳕鱼丁也氽熟，捞出放于芥蓝上，然后淋上滋汁，放入姜...详细介绍 |
| 做法：1.凉粉切“一字条”，焯水后垫盘底；2.银鳕鱼治净后切丁，入鲜汤中略煮，连汤带鱼盛于凉粉上；3.锅内下猪油烧八成热浇鱼丁上，然后再淋虾油，撒上葱...详细介绍 |