松花蛋(鸭蛋)怎么做 松花蛋(鸭蛋)的做法 松花蛋(鸭蛋)怎么做
松花蛋(鸭蛋)的做法
松花蛋(鸭蛋)的做法 第11页查看全部原料
![]() | 做法:1.樱桃洗净放白糖内腌渍片刻;2.将香菜洗净,用盐腌渍一会儿,沥去水,加入精盐、味精拌匀,顺一个方向铺在盘底;3.将皮蛋(松花蛋)和咸蛋洗净,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉皮的白膘片净,放入沸水锅中烫透;2.肉皮捞出趁热切成细条,用精盐反复搓洗二三次,再用清水冲洗干净,装入盆内,加水的1.5倍于肉皮,上屉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将皮蛋(松花蛋)剥壳后沿纵轴切成六瓣,裹上干淀粉;2.炒锅置火上,倒入植物油,烧至五六成热时,将裹有干淀粉的皮蛋块再裹上一层湿淀粉糊;3.下...详细介绍 |
![]() | 做法:米粉洗净切成丝放入盆中,加入去壳切成小片的皮蛋、葱花和少许精盐拌匀腌片刻,浇入用白糖、醋、香油和味精调成的汁,撒上胡椒粉拌匀装盘即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.皮蛋(松花蛋)刮去腌灰,洗净后放入冷水中煮5分钟;2.皮蛋取出投凉,剥去外皮.3.淀粉放入碗中加入适量水调制成水淀粉待用;4.将皮蛋切成粒;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐放入沸水锅中焯透取出放入凉开水中浸凉,捞出沥干水分后切成丁;皮蛋洗净,剥壳后切成8小块;大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸;姜洗净去皮切成末;大葱去根...详细介绍 |
![]() | 做法:1.盒豆腐装入条盘,用刀先横切(每刀相隔2厘米)后再竖切(每刀相隔2厘米),切好一边倒。2.榨菜及皮蛋切成碎末,装在碗中,加盐、味精、酱油、麻油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.松花蛋去皮,切成方丁;凉粉用开水冲洗后,沥水切丁,与松花蛋放同一盘内。2.小葱洗净,抹干水,切成葱花,放凉粉内,加入精盐、白糖、味精、香油拌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.皮蛋去壳,每个切成8个橘子形瓣;糖水橘子取出沥干;姜洗净去皮切成丝备用。2.取一盘,从中央开开始摆皮蛋,方法是将盘中央皮蛋两瓣对接,然后一瓣...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将皮蛋去壳,洗净切小粒,蚝豉洗净,大米洗净;2.把大米、蚝豉放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入皮蛋,文火煮至粥成,调味即可,随量食用。详细介绍 |