牛肉(肥瘦)怎么做 牛肉(肥瘦)的做法 牛肉(肥瘦)怎么做
牛肉(肥瘦)的做法
牛肉(肥瘦)的做法 第19页查看全部原料
 | 做法：1.将牛肥瘦肉剁细作为肉馅待用；2.先把土豆煮熟去皮碾成泥；3.肉馅中放少许葱末、姜末、五香粉和盐，搅拌后放入土豆泥、干淀粉搅拌均匀；4.取油皮...详细介绍 |
| 做法：1.黄豆用清水浸透；2.将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水慢火炖软待用；3.牛肉横纹切片；4.用少许盐，料酒将牛肉腌制；5.将生姜切末；6.葱切花；...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉切片，与酱油、小苏打、干淀粉、清水放入碗内拌匀，加入植物油10克，腌半小时即可；2.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入姜片、腌牛肉片...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉切片，加入鸡蛋液、蚝油、酱油、味精、精盐、料酒腌渍3分钟；2.将龙井茶叶用温水泡开，拌入牛肉中，装入盘内，放入蒸锅蒸熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜每根顺长剖成两条；2.洋葱平放，横刀片成两块；3.青芹菜自中腰一切两段；4.把胡萝卜条和洋葱块分别放进热锅内，两段烙烤至黄色，起锅待...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、白萝卜、洋葱洗净，切成约2.5厘米长，0.3厘米粗的条，用清水煮熟后捞出备用；2.牛肉煮熟也切成同萝卜一样的条，一同装入小型瓷罐内...详细介绍 |
| 做法：1.洋葱切成细丝，拌上面粉少许，放入七八成热的油锅中炸至金黄色捞出；2.牛肉切末煮沸后，放入炸熟的洋葱丝，加入精盐和胡椒粉煮约20分钟；3.把薄...详细介绍 |
| 做法：1.将菜瓜（甜瓜）去皮、去籽，洗净切成片，蘸上淀粉备用；2.青红椒去籽、去蒂，洗净切成菱形块；3.牛肉洗净剁成末；4.洋葱去干皮，切片；5.姜去...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净去血水，放入锅内煮熟后捞出晾凉；2.鸡蛋煮熟待用；3.熟牛肉、火腿、鸡蛋、香菇均切丝；4.豆芽、菠菜烫一下捞出沥干，切粒；5.韭菜择...详细介绍 |
| 做法：1.酸白菜用水冲洗一遍，切成细丝，挤净水分放在火锅内；2.海米（虾米）用水泡发；3.大蒜捣碎成泥备用；4.粉条用开水泡软，切长30厘米的段放在火...详细介绍 |