河虾怎么做 河虾的做法 河虾怎么做
河虾的做法
河虾的做法 第8页查看全部原料
![]() | 做法:1.将虾洗净,剪去腿、须,去沙线;生菜心洗净,消毒备用。2.将虾淋上葱姜汁、盐、料酒、味精、胡椒粉腌入味,逐个沾上干玉米粉待用。3.锅放油上火,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海参洗净,顺刀一切二,成斜片,滚水锅内加黄酒,葱,姜,烧滚后放海参,焯透,捞出,用纯净水稍浸泡,取出,沥干。2.虾去头,壳,切片,入上述滚水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.宽条面放入沸水中,高火2分钟,5分钟后沥去水分。2.黄油放入较深盘内,加盖高火5分钟后,放入扇贝肉、虾、牛奶及奶白汁拌匀。再用高火5分钟,取...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青鱼肉剁细做成小鱼圆;2.虾去壳,将虾肉洗净剁细后做成小虾圆;3.豆腐切成小方块;4.番茄切成小块;5.在汤锅内把高汤500克烧沸,并加盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾去壳挤出虾仁,盛入小竹箩内,用清水反复搅洗至虾仁洁白,沥干水盛入碗内;2.虾仁内加入精盐和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,加入湿淀粉、味精拌...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾剪去钳、须、脚,洗净,放入竹箩内沥干水;2.炒锅内下熟菜油,用旺火烧至八成热时,将虾放入锅内,用炒勺不断推动,约炸5秒钟左右,即用漏勺捞...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾剪去钳、须、脚,洗净沥干水;2.炒锅置旺火上,用油滑锅后下菜油,烧至八成热时,将虾入锅,用手勺不断推动,约5钞钟即用漏勺捞起;3.待油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥干水分;2.锅上火,倒入花生油烧至冒青烟时,投入虾炸约10秒钟捞起;3.待油温回升到冒青烟时,将虾再复炸10秒钟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁;2.坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;3.锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒;4.加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将姜茸浸入广东米酒中,成姜汁酒备用;2.将虾洗净沥干;3.鱿鱼剖开成一块,去掉污物,取出头、爪(另作他用),洗净后刻上菱形花纹,然后横切成长...详细介绍 |