鸽蛋怎么做 鸽蛋的做法 鸽蛋怎么做
鸽蛋的做法
鸽蛋的做法 第13页查看全部原料
 | 做法：1.把玉米笋一剖开两半，用清汤焯透；银耳洗净，用温水泡透，去掉老筋，放入小碗内，加入鸡汤、盐、味精、料酒，蒸透备用；鸽蛋煮熟，去皮，用牙签扎几个...详细介绍 |
| 做法：1.把鸽蛋放入冷水锅中，煮沸后，转用文火微煮，约五六分钟，焐熟；2.鸽蛋熟后捞在冷水中激凉，再剥壳，使熟蛋光润圆滑不破；3.将蛋的一侧用刀批下1...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳水发摘去根蒂，冲洗干净，撕成小朵；2.碗内，加入少许冷水，上笼蒸透取出；3.鸽蛋打入碗内，放入温水锅中煮成糖心蛋捞出；4.核桃仁用温水...详细介绍 |
| 做法：1.鸽蛋入锅中煮约10分钟至熟，取出晾凉剥壳；2.菜花切成小块，焯水后洗净待用；3.炒锅上火，舀入清汤100克，放入菜花和鸽蛋烧沸；4.锅内加植...详细介绍 |
| 做法：1.将鸽蛋洗净，蒸熟，剥去外皮；2.去壳的鸽蛋同清汤300毫升、葱、姜、花椒、酱油、盐、味精一起放入锅内，煮约10～15分钟左右，蛋入味后捞出；...详细介绍 |
| 做法：1.枸杞子、龙眼肉、制黄精均洗净切碎，待用。冰糖敲碎，装在碗内。2.锅置中火上，注入清水约750毫升，加入以上三味药物同煮至沸后约15分钟，再把...详细介绍 |
| 做法：人参水煎，取汁，煮鸽蛋。详细介绍 |
| 做法：1.将小茴香、八角、花椒、姜片用纱布袋装好，放入锅中，加适量的水，煮取药汁约300毫升。2.去药袋，滤药液，再入锅中烧沸，将鸽蛋打下，煮熟即成。详细介绍 |
| 做法：1.鸽蛋洗净，装入碗内并加入冷水，上笼蒸熟取出，放入冷水内剥去壳；桃仁用开水泡胀，撕去皮(每个掰成四瓣，切勿弄碎)，下入油锅炸成焦酥；葱、姜捣碎...详细介绍 |
| 做法：1.将银耳去净灰渣，用温水浸泡稍软，再换七八十度热水涨发；2.剪去蒂，用60度温水洗净，入碗内上笼蒸约10分钟至松软取出；3.滗去水，放入有热鸡...详细介绍 |