猪蹄怎么做 猪蹄的做法 猪蹄怎么做
猪蹄的做法
猪蹄的做法 第8页查看全部原料
 | 做法：1.将蹄筋洗净，切块；2.山药洗净，去皮切块；3.锅内放适量花生油，先烹米醋，略炒蹄筋；4.放入山药，加高汤和少许精盐同煮，煮熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将猪蹄清洗干净，切块，入沸水中焯一下，捞出。海带洗净切条。猪蹄、海带、花生同入锅中，加水炖烂。2.将鲤鱼清洗干净，切块。锅中加花生油烧热，葱...详细介绍 |
| 做法：1.将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。2.将豆腐用开水煮透盛起。3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用...详细介绍 |
| 做法：1.章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条；2.猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出；3.锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱...详细介绍 |
| 做法：1.猪蹄修整干净，放沸水锅中焯一下，去掉血水，洗净待用。通草洗净。鲫鱼宰杀洗净；葱姜洗净切成段、片。2.锅中放适量清水，放进猪蹄煮一段时间，加入...详细介绍 |
| 做法：1.将党参洗净后切成片；2.薏苡仁去杂质后洗净；3.猪爪除去毛，一切两半；4.姜切成片，葱切成段；5.将猪爪、党参、薏苡仁一同置于炖锅中，加入1...详细介绍 |
| 做法：1.将猪圆蹄切成圆形，直径约18厘米，在肉上刻4刀成井字形，深度约4毫米，然后用火烧去绒毛，放入冷水盆内洗刮干净，取起；2.用滚水下锅，水量以浸...详细介绍 |
| 做法：1.将猪脚内骨和甲骨除去，使脚皮保持猪脚形，将瘦肉筋除去，再片成长15厘米、阔5厘米、厚5毫米的肉片，然后用生抽10克，老抽5克，白糖10克，精...详细介绍 |
| 做法：1.猪蹄去毛，对剖开，放入沸水中氽一下，鱼肚去掉涎液，加入碱浸一段时间，微烫一下，放入清水中浸漂，切成片.姜块拍破.胡椒拍碎.2.炖锅中放入鲜汤...详细介绍 |
| 做法：1.炒锅置火上，添熟猪油50克烧热后，投入蒜瓣3克和虾米100克爆香，下白菜600克、酱油10克，焖烧至白菜软烂，放入鲍鱼菇、鱼翅、猪蹄筋（水发...详细介绍 |