螃蟹怎么做 螃蟹的做法 螃蟹怎么做
螃蟹的做法
螃蟹的做法 第8页查看全部原料
 | 做法：1.将河蟹清洗干净，用盐水泡2分钟；2.葱洗净切细末；3.将糯米淘净，沥干水分，加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀；4.糯米同河蟹一起摆在盘内，入蒸...详细介绍 |
| 做法：1.先将活蟹洗净，上笼用旺火蒸15分钟，取出，把盖揭开，沥干水分；2.把蟹肉、蟹黄剔出，切碎放入碗内；3.肥肉切成小丁；4.葱、姜切细末备用；5...详细介绍 |
| 做法：1.酸白菜用水冲洗一遍，切成细丝，挤净水分放在火锅内；2.海米（虾米）用水泡发；3.大蒜捣碎成泥备用；4.粉条用开水泡软，切长30厘米的段放在火...详细介绍 |
| 做法：1.把猪肉煮熟切成长10厘米的薄片；2.猪里脊、牛、羊肉横着丝纹切成薄片；3.泡菜切细丝；4.螃蟹洗净，剁去爪尖和脐，切成小块；5.蛎黄（鲜牡蛎...详细介绍 |
| 做法：1.紫蟹用温水呛死洗净，去盖、脐、肺、食包、腿爪两节；2.把蟹腔大的切成4块，小的切成2块，蟹盖切除不带黄的部分；3.留带黄的部分，带黄的蟹盖改...详细介绍 |
| 做法：1.番茄洗净，去蒂切块；2.肉蟹去肺鳃刷洗干净待用；3.豆腐切块焯水过凉；4.笋干用温水泡软洗净，切片待用；5.姜去皮洗净；6.锅内倒油烧至六成...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；2.毛蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉及蟹黄；3.香菇去蒂洗净，鲜蘑洗净；4.葱姜切细丝；5.炒锅注油烧热，下入葱姜...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；2.螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄；3.炒锅注油烧热，下葱姜末炝锅，放入蟹肉、蟹黄翻炒，倒入蛋液，加入水、料...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭洗净，剁去鸭掌、翅尖，在鸭背上横顺各划一刀，下入开水锅内氽一下，捞出控水；2.姜切片，大葱切段；3.虾仁与淀粉、蛋清、盐、味精搅匀成虾胶...详细介绍 |
| 做法：1.将蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏备用；2.西兰花洗净，掰成小朵；3.炒锅注油烧热，下入西兰花煸炒，加料酒、精盐、白糖、炒至熟透装盘；4...详细介绍 |