香菇（干）怎么做 香菇（干）的做法 香菇（干）怎么做
香菇（干）的做法
香菇（干）的做法 第2页查看全部原料
 | 做法：1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹；2.火腿、冬笋切成长方形的片，葱一半切段，一半切末，姜切片，香菜切末，香菇一分为二；3.鲫鱼放入开水中汆...详细介绍 |
 | 做法：1.用酒将鳅鱼醉死，剪开腹部去内脏，再用刀在脊背上拍一下，剔去骨，剁下头，洗净滤汁；2.净冬笋洗净切片；3.水发香菇洗净，大的切开；4.豆腐片成...详细介绍 |
 | 做法：1.水发香菇去蒂洗净，挤去水分，切成丝；2.净冬笋切成丝；3.金针去蒂，抽去花芯，洗净，下沸水锅略烫，捞出，控净水分；4.炒锅内放香油，旺火烧热...详细介绍 |
 | 做法：1.将加吉鱼刮去鳞，掏净鱼鳃、内脏，洗净，在鱼身上打1.7厘米见方的柳叶花刀；2.剞好刀后再放入开水中一烫即捞出，撒勺细盐，整齐地摆入盘内；3....详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；2.香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；3.莲子去心，蒸熟备用。4.将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油；5.加入莲...详细介绍 |
 | 做法：1.鸡爪洗净后剁成3等份。2.香菇用水泡软，去蒂，切成对半备用；3.取一锅放入高汤及鸡爪、香菇、芦笋、盐、鸡精，加盖高火煮7分钟；4.取出淋上芝...详细介绍 |
 | 做法：1.香菇去蒂泡软；2.肉糜（猪肉剁茸）与干虾仁剁成肉酱；3.肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克、胡椒粉少许，拌匀，分成10份；4...详细介绍 |
 | 做法：1.先将水发好的冬菇和虾米、火腿、笋尖、鸡肉、猪肉都切成片；2.豆腐蒸过之后，切成方块；3.炒锅上火，倒油烧热，先煸姜末、虾籽，煸后立即放入蒸好...详细介绍 |
 | 做法：1.牛肉切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀，腌渍2小时，备用；2.香菇泡软去蒂；3.芋头、姜、蒜头切片；4.葱切成小段；5...详细介绍 |
 | 做法：1.香菇泡软去蒂；鸡的胸口、尾部各开小洞，将内脏掏空，并在背脊上剁5刀，鸡头朝着划开的背脊塞向胸口，拉出，鸡脚则自尾部的洞口塞入。2.香菇铺于锅...详细介绍 |