香芒鸡柳的做法 香芒鸡柳的家常做法 香芒鸡柳 香芒鸡柳的做法大全

香芒鸡柳

类别 增肥食谱 营养不良食谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱
工艺 炒 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡胸脯肉300克 芒果300克
辅料 西芹100克 胡萝卜20克 橄榄15克 鸡蛋清30克 洋葱（黄皮）35克
调料 姜15克 江米酒5克 植物油30克 盐1克 淀粉(玉米)5克 生抽5克 白砂糖3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香芒鸡柳的做法

1.鸡柳斜刀切约5厘米长条，放下腌料拌匀；
2.香芒去皮除核，横切成5厘米长条；
3.干葱头去衣切片；
4.甘笋、姜均切花片；
5.西芹切条，放入油锅中炒几下留用；
6.榄仁走油；
7.鸡柳泡嫩油；
8.净锅烧油15克，爆香姜、干葱、甘笋；
9.鸡柳回锅，洒入酒，放下西芹，拌匀芡汁料；
10.先下半量兜匀，即加入香芒炒合；
11.放入余下半量芡汁料埋芡，兜匀上碟，洒上榄仁即成。

香芒鸡柳制作提示

1.鸡柳斜刀切，可使肉质更嫩滑可口。
2.此菜有滑油过程，需备植物油约200克。

香芒鸡柳的食谱营养

	橄榄 1.橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆角色拉 橄榄火腿披萨 素食比萨 菜椒时蔬披萨 菜花色拉 肘子菜豆汤 生菜排骨 鳜鱼汤
	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁
	鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 滑炒虾球 咖喱肉片 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 肉丝烧拳菜 西湖银鱼羹
	鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片
	芒果 1.抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芒果密瓜烩蟹 香煎鳝片 岭南鳜鱼卷 海绵蛋糕 芒果慕斯蛋糕卷 香芒果酱 芒果鸡蛋布丁 芒果布丁
	西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 西芹炒百合 彩虹金菇煲 虾球玉米笋 意式蔬菜牛肉汤面 腰果拌西芹 西芹鸡柳 茄汁溜墨鱼
	洋葱（黄皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：木耳鸡肝 巧克力火鸡 奶汁煎鱼 咖喱鱼丸 猪排咖喱饭 荷兰炖牛肉 牛肉火腿卷 煮牛舌

香芒鸡柳的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

香芒鸡柳的营养成分

• 能量580.7千卡
• 蛋白质64.98克
• 脂肪15.9克
• 碳水化合物50.95克
• 叶酸32.34微克
• 膳食纤维7.73克
• 胆固醇246毫克
• 维生素a648.1微克
• 维生素b60.05毫克
• 维生素c76.65毫克
• 维生素e4.38毫克
• 胡萝卜素3591微克
• 核黄素0.65毫克
• 硫胺素0.28毫克
• 烟酸34.03毫克
• 钙68.82毫克
• 磷732.14毫克
• 钾1586.09毫克
• 钠1177.96毫克
• 碘0.03微克
• 镁158.56毫克
• 铁3.89毫克
• 锌2.11毫克
• 硒38.4微克
• 铜0.44毫克
• 锰1.33毫克