香糟汁田鸡的做法 香糟汁田鸡的家常做法 香糟汁田鸡 香糟汁田鸡的做法大全

香糟汁田鸡

类别 卤酱菜 补虚养身食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 老人食谱
工艺 其他 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 田鸡500克
辅料 香菇（鲜）15克 春笋20克
调料 香糟50克 大蒜（白皮）5克 味精5克 姜5克 酱油10克 香油5克 猪油（炼制）50克 菱角粉5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香糟汁田鸡的做法

1.将田鸡洗净切件，冬笋浸切块，笋肉切片状，留用。
2.烧红锅放下猪油，蒜头肉爆香，放入田鸡件，笋片及冬菇炒匀，加香糟汁，上汤，酱油，味粉调味，腌渍一下，然后用菱粉打芡兜匀上碟，淋上麻油便成。

香糟汁田鸡的食谱营养

	春笋 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：南乳笋鸡 春笋炒香菇 珍珠玉指 黄焖春笋 油焖春笋 奶汤白菜 橄榄菜炒小笋 翡翠春笋
	田鸡 田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素e和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：走油田鸡 红烧田鸡 笋丝油烧田鸡腿 大地鱼香炸田鸡腿 黄焖田鸡腿 田鸡煲 金瓜樱桃 生炒田鸡
	香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳

香糟汁田鸡的营养成分

• 能量984.3千卡
• 蛋白质106.16克
• 脂肪60.91克
• 碳水化合物6.14克
• 叶酸6.46微克
• 膳食纤维1.26克
• 胆固醇246.5毫克
• 维生素a51.15微克
• 维生素c1.7毫克
• 维生素e8.9毫克
• 胡萝卜素16微克
• 核黄素1.45毫克
• 硫胺素1.33毫克
• 烟酸45.64毫克
• 钙651.8毫克
• 磷1042.85毫克
• 钾1526.75毫克
• 钠1045.85毫克
• 碘0.24微克
• 镁122.45毫克
• 铁9.08毫克
• 锌6.14毫克
• 硒81.39微克
• 铜0.33毫克
• 锰0.71毫克