胡萝卜生鱼汤的做法 胡萝卜生鱼汤的家常做法 胡萝卜生鱼汤 胡萝卜生鱼汤的做法大全
胡萝卜生鱼汤
类别 补气食谱 脾调养食谱 营养不良食谱 孕中期食谱
工艺 原炖 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
胡萝卜生鱼汤的做法
1.胡萝卜去皮洗净，切厚片。
2.红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。
3.猪瘦肉洗净，切块。
4.生鱼去鳞、鳃、肠脏、洗净抹干水，下油起锅稍煎黄。
5.把生鱼、猪瘦肉、胡萝卜、红枣、陈皮放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐调味供用。
胡萝卜生鱼汤健康提示
此汤菜具有清补益气，健脾化滞的作用。
胡萝卜生鱼汤的食谱营养
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 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁 |
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胡萝卜生鱼汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
胡萝卜生鱼汤的营养成分
- 能量904.96千卡
- 蛋白质113.78克
- 脂肪27.78克
- 碳水化合物56.36克
- 叶酸218.97微克
- 膳食纤维6.53克
- 胆固醇501毫克
- 维生素a3610.56微克
- 维生素c66.54毫克
- 维生素e8.87毫克
- 胡萝卜素20659.2微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素0.89毫克
- 烟酸21.93毫克
- 钙425.14毫克
- 磷1350.8毫克
- 钾2981.82毫克
- 钠2649.59毫克
- 碘25.2微克
- 镁265.96毫克
- 铁13.47毫克
- 锌14.64毫克
- 硒89.79微克
- 铜0.86毫克
- 锰1.55毫克
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