淡菜板豆腐白菜汤的做法 淡菜板豆腐白菜汤的家常做法 淡菜板豆腐白菜汤 淡菜板豆腐白菜汤的做法大全
淡菜板豆腐白菜汤
类别 减肥瘦身食谱 老人食谱 美容养颜食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 豆腐(北)200克 白菜480克 枣（干）50克 海虹80克 发菜（干）50克
调料 姜3克 盐4克 花生油10克
淡菜板豆腐白菜汤的做法
1.板豆腐洗净，一开三；
2.白菜洗净滴干水；
3.姜去皮；
4.红枣洗净去核；
5.发菜浸10分钟，洗净挤干水；
6.烧热锅下油爆香姜，加水烧开，放下发菜煮片刻，捞起压干水；
7.淡菜浸半小时，洗净滴干水；
8.烧热锅，下油爆香姜，下淡菜爆炒约3分钟，加入浸过面的水煮开，再煮片刻捞起滴干，姜拣去不要；
9.把水煲开，放入白菜、板豆腐、淡菜、红枣、姜煲开，再慢火煲1小时，下发菜再煲半小时，下盐调味即可。
淡菜板豆腐白菜汤的食谱营养
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淡菜板豆腐白菜汤的营养成分
- 能量685.23千卡
- 蛋白质46.46克
- 脂肪28.55克
- 碳水化合物89.73克
- 叶酸192.86微克
- 膳食纤维30.12克
- 胆固醇98.4毫克
- 维生素a166.24微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c158.92毫克
- 维生素e35.9毫克
- 胡萝卜素646.1微克
- 核黄素0.81毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸5.46毫克
- 钙1059.29毫克
- 磷596.15毫克
- 钾717.61毫克
- 钠2278.41毫克
- 碘276.8微克
- 镁307.7毫克
- 铁55.84毫克
- 锌6.51毫克
- 硒56.67微克
- 铜1.09毫克
- 锰3.17毫克
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