薯粒豌豆汤的做法 薯粒豌豆汤的家常做法 薯粒豌豆汤 薯粒豌豆汤的做法大全

薯粒豌豆汤

类别 西餐其他
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 豌豆500克 猪蹄500克
辅料 意大利红洋葱100克 芹菜100克 香叶5克 奶油100克
调料 盐10克 胡椒粉3克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

薯粒豌豆汤的做法

1.豌豆仁用搅拌机打成汁，备用；
2.锅烧热倒入油，爆香洋葱、芹菜，加入高汤、德国猪蹄、月桂叶煮1小时；
3.捞出德国猪蹄，倒入豌豆仁汁，淋上鲜奶油，再沸后加入盐、胡椒粉即可。

薯粒豌豆汤制作提示

食用时，捞出的德国猪蹄可再切丁入汤，可使汤的味道更好。

薯粒豌豆汤的食谱营养

	奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤
	芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 虾子炒芹菜 海蛎烧豆腐 凉拌三色 香芹牛肉 鸡丝拌芹菜 芹菜牛肉粥 香干肉丝芹菜
	豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱魔芋豌豆 滑炒虾球 烩虾仁 青豆炒虾仁 冬菇鸡片 八宝豆腐羹 红烩冻豆腐 拌鸡蛋豌豆
	香叶 桂叶含有芳香挥发油，其主要成分是芳樟醇（linalool）、丁香油酚（engenol）、?牛儿醇（geraniol）和桉... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香熏鱼 红烧排骨 烧汁手抓骨 豆芽炖排骨 自家招牌鸭 烤猪肉（一） 烩牛肉 啤酒烩牛肉（比利时）
	意大利红洋葱 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：意大利面条配香草蒜茸汁 芥末鸡肉沙拉潜艇堡 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 奶油栗蓉汤 烟斗面配南瓜汁 意大利春卷 意大利肉酱面 素食比萨
	猪蹄 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黄豆肉皮冻 酱汁猪爪 走油猪蹄 炖冰糖蹄花 凤蹄 百合炖猪蹄 猪手炖土豆 菠菜炖猪蹄

薯粒豌豆汤的营养成分

• 能量2728.71千卡
• 蛋白质151.79克
• 脂肪192.67克
• 碳水化合物113.11克
• 叶酸441.6微克
• 膳食纤维16.47克
• 胆固醇1169毫克
• 维生素a507.3微克
• 维生素c82毫克
• 维生素e10.3毫克
• 胡萝卜素1161.8微克
• 核黄素1.04毫克
• 硫胺素2.41毫克
• 烟酸19.45毫克
• 钙334.26毫克
• 磷866.16毫克
• 钾2316.02毫克
• 钠4784.05毫克
• 碘5.45微克
• 镁256.04毫克
• 铁16.17毫克
• 锌12.76毫克
• 硒39.45微克
• 铜2.08毫克
• 锰3.52毫克