哨子面的做法 哨子面的家常做法 哨子面 哨子面的做法大全

哨子面
类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 消化不良食谱
工艺 炒 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 面条(标准粉)500克
辅料 猪肉(肥瘦)50克 香菇(鲜)30克 火腿50克 荸荠50克 黄瓜50克 胡萝卜20克
调料 辣椒油20克 豆瓣酱10克 料酒10克 白砂糖4克 淀粉(玉米)3克 青葱10克 大蒜(白皮)5克
哨子面的做法
1.青葱切粒;
2.其他所有食材均切成丁;
3.猪肉洗净后用绞肉机绞碎;
4.面煮熟后沥干备用;
5.油锅烧热炒香葱、蒜、辣豆瓣酱,放肉丁翻炒后加入其他材料炒香,再加调味料勾芡,即可淋在面上。
哨子面的食谱营养
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哨子面的营养成分
- 能量1930.85千卡
- 蛋白质60.55克
- 脂肪49.29克
- 碳水化合物321.57克
- 叶酸43.6微克
- 膳食纤维9.79克
- 胆固醇59.5毫克
- 维生素a186.45微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c13.65毫克
- 维生素e20.73毫克
- 胡萝卜素928.5微克
- 核黄素0.77毫克
- 硫胺素1.94毫克
- 烟酸21.55毫克
- 钙97.09毫克
- 磷1010.32毫克
- 钾1306.34毫克
- 钠1408.06毫克
- 碘1.8微克
- 镁346.55毫克
- 铁16.82毫克
- 锌8.04毫克
- 硒14.41微克
- 铜1.23毫克
- 锰7.11毫克
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