咸化豆腐卷的做法 咸化豆腐卷的家常做法 咸化豆腐卷 咸化豆腐卷的做法大全
咸化豆腐卷的做法
1.将嫩豆腐洗净切成小丁，下入开水锅内氽一下，捞出控水；
2.香椿洗净切碎，同豆腐加精盐、味精、香油拌匀备用；
3.鸡蛋磕入碗内打散；
4.用威化纸将拌好的香椿豆腐包好，蘸匀鸡蛋液，滚上面包屑，即成豆腐卷；
5.炒锅注油烧至六成热，下入豆腐卷炸至金黄色，捞出控油装盘即可。
咸化豆腐卷的食谱营养
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咸化豆腐卷的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
咸化豆腐卷的营养成分
- 能量571.76千卡
- 蛋白质42.21克
- 脂肪35.35克
- 碳水化合物38.01克
- 叶酸212.9微克
- 膳食纤维7.96克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a305微克
- 维生素b60.12毫克
- 维生素c20毫克
- 维生素e26.82毫克
- 胡萝卜素425微克
- 核黄素0.39毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸1.32毫克
- 钙378.08毫克
- 磷516.88毫克
- 钾537.74毫克
- 钠2048.2毫克
- 碘27.2微克
- 镁185.72毫克
- 铁8.04毫克
- 锌4.1毫克
- 硒20.76微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.42毫克
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