鸿图窝面的做法 鸿图窝面的家常做法 鸿图窝面 鸿图窝面的做法大全

鸿图窝面

类别 广东菜 清热解毒食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 活血化瘀食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 通心粉100克 蟹肉100克 蘑菇(鲜蘑)100克 蟹黄20克
调料 植物油40克 盐10克 味精10克 芡粉10克 白砂糖2克 料酒2克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

鸿图窝面的做法

1.先将通心粉放入开水中，煮熟后捞起冲冷水，备用。
2.锅中倒入5杯高汤，以大火烧开，放入通心粉和盐5克、味精5克 ，待水再开，连汤盛于碗中。
3.锅中倒入适量清水，加10克油烧开，分别将蟹肉和切半的蘑菇烫熟，捞出备用。
4.锅中倒入30克油烧热，加入1杯高汤烧开，再放入蟹肉、蘑菇、蟹黄、盐5克、味精5克、糖2克、生粉10克、水10克和少许油，以中火煮开，即可盛起浇在面上。

鸿图窝面的食谱营养

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	通心粉 通心粉的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：雪包银鱼 意式蔬菜牛肉汤面 通心粉奶豆腐排 意大利菜汤 芝士火腿扒 蛤汁通心粉 牛肉通心粉 鸡蛋通心粉排
	蟹黄 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三珍蟹黄羹 咖喱乌龙面 蟹黄蹄筋 双黄鱼片 姜汁赛蟹鲍 蟹黄白菜 芙蓉蟹斗 清汤牡丹大虾
	蟹肉 1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 烧腐竹蟹棒 烩蟹肉 蟹镶橙 芦笋烩蟹肉 蟹肉烩花肚 蟹肉炒蛋 蟹肉豆腐汤

鸿图窝面的食物相克

蟹肉 螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

鸿图窝面的营养成分

• 能量501.4千卡
• 蛋白质30.36克
• 脂肪1.42克
• 碳水化合物94.23克
• 膳食纤维2.58克
• 胆固醇65毫克
• 维生素a2微克
• 维生素c2毫克
• 维生素e3.47毫克
• 胡萝卜素10微克
• 核黄素0.47毫克
• 硫胺素0.24毫克
• 烟酸9.35毫克
• 钙267毫克
• 磷353.06毫克
• 钾738.5毫克
• 钠5061.74毫克
• 镁112.36毫克
• 铁6.19毫克
• 锌4.69毫克
• 硒39.88微克
• 铜2.01毫克
• 锰1.2毫克