雪菜青豆韭菜豆腐汤的做法 雪菜青豆韭菜豆腐汤的家常做法 雪菜青豆韭菜豆腐汤 雪菜青豆韭菜豆腐汤的做法大全
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雪菜青豆韭菜豆腐汤
类别 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 豆腐(北)300克 芥菜160克 青豆50克 韭菜50克 辣椒(红、尖、干)100克
调料 姜5克 白砂糖4克 香油5克 盐3克 胡椒粉2克
雪菜青豆韭菜豆腐汤的做法
1.韭菜洗净,滴干水,切短;
2.红辣椒洗净,开边去核切粒;
3.雪里蕻洗净(芥菜),揸干水,然后放入淡盐水中浸20分钟,洗一洗擅干,切碎;
4.青豆煮开片刻,浸冷后捞起,滴干水;
5.板豆腐洗净滴干水;
6.爆香姜,煲开水,先将豆腐、雪里蕻和韭菜放入煲;
7.稍后再放入红椒和青豆,烧开后收中火续煲,至材料稔即可调味享用。
雪菜青豆韭菜豆腐汤健康提示
健胃消否、除胃中热、减肥适用
雪菜青豆韭菜豆腐汤的食谱营养
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雪菜青豆韭菜豆腐汤的营养成分
- 能量848.99千卡
- 蛋白质64.51克
- 脂肪50.2克
- 碳水化合物95.23克
- 叶酸296.48微克
- 膳食纤维60.79克
- 维生素a298.8微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素c50.8毫克
- 维生素e43.96毫克
- 胡萝卜素1788.7微克
- 核黄素0.51毫克
- 硫胺素0.99毫克
- 烟酸4.34毫克
- 钙819.85毫克
- 磷934.21毫克
- 钾2350.55毫克
- 钠1258.7毫克
- 碘0.16微克
- 镁439.34毫克
- 铁20.49毫克
- 锌13.32毫克
- 硒12.19微克
- 铜1.65毫克
- 锰14毫克
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