红薯蒸牛肉的做法 红薯蒸牛肉的家常做法 红薯蒸牛肉 红薯蒸牛肉的做法大全
![红薯蒸牛肉的做法](http://s.chaxw.com/caipu/nopic.gif)
红薯蒸牛肉
类别 家常菜 营养不良食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 老人食谱
工艺 蒸 口味 甜咸味 食用 中餐、晚餐
主料 牛肉(肥瘦)300克 甘薯200克
辅料 蒸肉粉200克
调料 辣椒酱15克 甜面酱15克 酱油15克 白砂糖5克 味精5克 姜5克 香菜15克 花椒粉10克 大葱10克 香油5克
红薯蒸牛肉的做法
1.将牛肉洗净切薄片;红薯洗净,去皮切块;
2.将调料调匀,牛肉放进去腌20分钟,加入高汤将肉肉片润湿,再一一蘸上蒸肉粉;
3.将红薯块放剩菜余的调味料中稍浸,铺在小蒸笼的笼底,放上肉片,用大火蒸40分钟,取出装盘;
4.上桌前,将香油烧滚,加入葱花后,立即淋在肉片上;
5.食时可蘸调味料。
红薯蒸牛肉的食谱营养
![]() | 甘薯 1.和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:家乡豆腐干 滑肉薯片 蒜香地瓜叶 姜汁地瓜条 肝花 甜辣薯丝 圆笼玉簪 葱油薯块 |
![]() | 牛肉(肥瘦) 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱牛肉什锦饭 红烧牛肉 番茄炒牛肉 栗子牛肉 胡萝卜炖牛肉 土豆炖牛肉 板栗牛肉 芹菜牛肉粥 |
![]() | 蒸肉粉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:圆笼香芋排 粉蒸肉 原笼牛肉 粉蒸肥肠 锅贴鳝片 红橘粉蒸牛蛙 粉蒸萝卜丝 辣子粉蒸肉 |
红薯蒸牛肉的食物相克
甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯蒸牛肉的营养成分
- 能量1320.6千卡
- 蛋白质83.86克
- 脂肪21.93克
- 碳水化合物206.48克
- 叶酸62.94微克
- 膳食纤维9.26克
- 胆固醇252毫克
- 维生素a325.3微克
- 维生素b60.32毫克
- 维生素c15.7毫克
- 维生素e6.56毫克
- 胡萝卜素1825.9微克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸20.72毫克
- 钙333.5毫克
- 磷871.1毫克
- 钾1303.6毫克
- 钠6555.96毫克
- 碘4.2微克
- 镁217.3毫克
- 铁27.2毫克
- 锌19.86毫克
- 硒142.88微克
- 铜1.4毫克
- 锰1.21毫克
家常菜谱大全为您提供红薯蒸牛肉的做法,红薯蒸牛肉的家常做法,红薯蒸牛肉,红薯蒸牛肉的做法大全,红薯蒸牛肉怎么做,红薯蒸牛肉怎么做好吃,红薯蒸牛肉图片等