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牛排洋葱饭

类别快餐/主食营养不良食谱高血压食谱糖尿病食谱健脾开胃食谱
工艺其他口味原本味食用早餐、中餐、晚餐
口感此饭鲜香味美，耐人回味。

主料牛排250克米饭(蒸)250克
辅料洋葱（白皮）50克
调料小葱10克盐5克酱油6克胡椒粉2克奶油6克花生油50克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛排洋葱饭的做法

1.将洋葱洗净，切成薄片；牛排洗净，两面撒上精盐和胡椒粉，腌渍片刻；小葱洗净切成段，备用。
2.将锅内倒入花生油，烧热后放入牛排，一边移动锅，一边用旺火煎1分钟左右，翻面再煎约3分钟，用手指试压牛排，若肉质柔软，则再煎1分钟左右，取出，备用。
3.将米饭中倒入奶油、酱油，轻轻地搅拌均匀，撒入精盐胡椒粉。
4.将牛排切成小块，与洋葱一起放入米饭中搅匀，盛入盘内，撒入小葱段，即可食用。

牛排洋葱饭制作提示

主料中的米饭若选用粳米饭，做出的牛排葱饭将更加鲜香味美。

牛排洋葱饭健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的奶油去掉。

牛排洋葱饭的食谱营养

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