意式番茄排的做法 意式番茄排的家常做法 意式番茄排 意式番茄排的做法大全
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意式番茄排
类别 西餐其他
工艺 烤 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 小麦面粉750克 番茄750克
辅料 沙丁鱼200克 洋葱(白皮)200克 蘑菇(鲜蘑)200克 奶酪250克
调料 大蒜(白皮)25克 植物油150克 盐8克 胡椒粉2克
意式番茄排的做法
1.将番茄用开水烫一下去皮切碎;
2.鲜蘑切成片;
3.沙丁鱼切成块;
4.葱头、大蒜切成末;
5.将番茄、葱头、植物油、精盐和胡椒粉拌匀;
6.将面团分成10份,擀成薄片,铺在抹油的金属烤内;
7.上面放入拌好的番茄、葱头和沙丁鱼块,浇上植物油,放入烤炉内烤5分钟;
8.放上大蒜末和鲜蘑片再烤5分钟,再撒上计司末烤熟即可。
意式番茄排的食谱营养
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意式番茄排的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
意式番茄排的营养成分
- 能量3892.14千卡
- 蛋白质237.27克
- 脂肪81.89克
- 碳水化合物599.89克
- 叶酸247.95微克
- 膳食纤维48.32克
- 胆固醇343.5毫克
- 维生素a863.95微克
- 维生素b60.98毫克
- 维生素c126.75毫克
- 维生素e9.24毫克
- 胡萝卜素2881.2微克
- 核黄素3.56毫克
- 硫胺素4毫克
- 烟酸32.29毫克
- 钙2699.55毫克
- 磷2912.19毫克
- 钾4224.7毫克
- 钠4915.78毫克
- 碘43.06微克
- 镁727.47毫克
- 铁18.96毫克
- 锌22.71毫克
- 硒161.25微克
- 铜2.27毫克
- 锰2.35毫克
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