黄瓜氽肉片汤的做法 黄瓜氽肉片汤的家常做法 黄瓜氽肉片汤 黄瓜氽肉片汤的做法大全
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黄瓜氽肉片汤
类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱
工艺 汆 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 猪肉(瘦)150克 黄瓜1000克
辅料 木耳(水发)25克
调料 酱油10克 盐4克 味精2克 猪油(炼制)15克
黄瓜氽肉片汤的做法
1.猪肉洗净切成薄片,黄瓜洗净切成与肉片相同的片。
2.器皿放高汤高火8分钟烧开后,把肉片、黄瓜片、木耳放入器皿人氽一氽,熟后捞出,放在汤盘内。
3.加酱油、精盐、猪油、味精,高火8分钟,烧开后撇去浮沫,倒放汤盘内即成。
黄瓜氽肉片汤制作提示
本品需高汤适量。
黄瓜氽肉片汤的食谱营养
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黄瓜氽肉片汤的食物相克
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
黄瓜氽肉片汤的营养成分
- 能量513.26千卡
- 蛋白质40.19克
- 脂肪26.3克
- 碳水化合物34.32克
- 叶酸302.15微克
- 膳食纤维5.67克
- 胆固醇135.45毫克
- 维生素a220.8微克
- 维生素c90.25毫克
- 维生素e3.17毫克
- 胡萝卜素905微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素1.02毫克
- 烟酸10.18毫克
- 钙26.98毫克
- 磷306.98毫克
- 钾504.84毫克
- 钠2399.72毫克
- 碘2.79微克
- 镁67.57毫克
- 铁6.8毫克
- 锌4.75毫克
- 硒14.56微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.42毫克
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