三丝素鱼翅的做法 三丝素鱼翅的家常做法 三丝素鱼翅 三丝素鱼翅的做法大全
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三丝素鱼翅
类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 粉丝500克
辅料 香菇(鲜)20克 玉兰片20克 丝瓜20克
调料 盐4克 白砂糖3克 鸡精2克 胡椒粉2克 淀粉(玉米)4克 香油5克
三丝素鱼翅的做法
将冬菇、玉兰片、丝瓜切丝,焯水后沥干,三丝和素鱼翅(粉丝),鲜汤、精盐、白糖、鸡精、胡椒粉同烧,入味后下入水淀粉勾芡,加香油推匀,再略烧片刻,起锅装盘即成。
三丝素鱼翅的食谱营养
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三丝素鱼翅的营养成分
- 能量1773.14千卡
- 蛋白质5.61克
- 脂肪6.27克
- 碳水化合物432.7克
- 叶酸10.24微克
- 膳食纤维8.6克
- 胆固醇0.1毫克
- 维生素a3.2微克
- 维生素c1.4毫克
- 维生素e3.98毫克
- 胡萝卜素19.2微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸2.59毫克
- 钙169毫克
- 磷108.2毫克
- 钾136.07毫克
- 钠1997.78毫克
- 碘15.49微克
- 镁63.41毫克
- 铁33.29毫克
- 锌1.63毫克
- 硒17.89微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.96毫克
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