花仁蹄花汤的做法 花仁蹄花汤的家常做法 花仁蹄花汤 花仁蹄花汤的做法大全
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花仁蹄花汤
类别 山东菜 美容养颜食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
工艺 炖 口味 微辣 食用 中餐、晚餐
花仁蹄花汤的做法
1.将猪蹄毛择洗净,浸泡后刮洗干净;
2.猪蹄对剖后剁成3厘米见方小块;
3.花生米用湿水浸泡后去皮;
4.葱切葱花、姜拍破;
5.将沙锅置旺火上,加清水2500克,下猪蹄;
6.烧沸后撇尽浮沫,放入花生米、姜;
7.猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖;
8.猪蹄炖烂后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。
花仁蹄花汤的食谱营养
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花仁蹄花汤的食物相克
花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
花仁蹄花汤的营养成分
- 能量3776.66千卡
- 蛋白质278.82克
- 脂肪276.91克
- 碳水化合物53.07克
- 叶酸217.65微克
- 膳食纤维11.93克
- 胆固醇1920毫克
- 维生素a45.8微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c5毫克
- 维生素e36.28毫克
- 胡萝卜素94.6微克
- 核黄素1.27毫克
- 硫胺素1.97毫克
- 烟酸51.14毫克
- 钙430.66毫克
- 磷999.46毫克
- 钾1779.42毫克
- 钠5359.96毫克
- 碘6.06微克
- 镁424.39毫克
- 铁16.35毫克
- 锌16.63毫克
- 硒67.24微克
- 铜2.87毫克
- 锰3.11毫克
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