辣酱拌青椒的做法 辣酱拌青椒的家常做法 辣酱拌青椒 辣酱拌青椒的做法大全

辣酱拌青椒

类别 私家菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 消化不良食谱 贫血食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色味俱佳，形状美观。

主料 辣椒(青、尖)500克
辅料 香菜20克 豆腐干50克 黄瓜50克
调料 大葱10克 芝麻酱20克 甜面酱20克 香油10克 盐3克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 6

辣酱拌青椒的做法

1.青辣椒去蒂、籽，洗净，切成豆粒大小的块；香菜摘洗干净，切成一分五长的小段；香干片成2片，切成黄豆粒状块；黄瓜洗净，切两半，去籽，切成黄豆粒块状；葱去根，去老皮，切两半，再切成黄豆粒状的块状。
2.切好的菜各摆在盘内一角，五样菜摆成均匀的五角形，成馒头状，撒上葱花、麻酱、甜面酱加盐一起调匀，浇在盘内菜上，再浇些香油拌匀即可。

辣酱拌青椒的食谱营养

	豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果
	黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤
	辣椒(青、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豉椒鳝片 美味鱼皮 醋椒土豆丝 酸辣白菜 酸辣土豆丝 尖椒肉丝 青椒熏干 腐丁红皮果
	香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐

辣酱拌青椒的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

辣酱拌青椒的营养成分

• 能量441.6千卡
• 蛋白质20.96克
• 脂肪24.14克
• 碳水化合物48.28克
• 叶酸72.7微克
• 膳食纤维13.09克
• 维生素a336.6微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c324.4毫克
• 维生素e18.99毫克
• 胡萝卜素2009.4微克
• 核黄素0.35毫克
• 硫胺素0.23毫克
• 烟酸4.8毫克
• 钙495.96毫克
• 磷454.2毫克
• 钾1287.02毫克
• 钠1666.34毫克
• 碘25.32微克
• 镁168.06毫克
• 铁17.42毫克
• 锌3.2毫克
• 硒5.4微克
• 铜1.2毫克
• 锰1.93毫克