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番茄鸡蛋汤

类别家常菜学生膳食青少年食谱学龄期儿童食谱单身食谱
工艺炒口味酸甜味食用中餐、晚餐

主料鸡蛋100克番茄150克
调料淀粉(玉米)5克鸡精2克大蒜（白皮）5克大葱5克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

番茄鸡蛋汤的做法

1.番茄切块；
2.鸡蛋磕入碗搅匀；
3.淀粉加水调开；
4.蒜瓣切片；
5.炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；
6.待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；
7.水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；
8.锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；
9.再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。

番茄鸡蛋汤的食谱营养

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